Chilis bab 2

…1db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sötétzöld paprika 1 db citromsárga paprika 400 g bab (konzerv) 400 g kukorica (konzerv) 1 paradicsomkonzerv 1 tk. só 1 tk….

Kolbászos mascarponéval töltött paprika

…olajos paprika eltevése pritamin paprika eltevése sóval olajos paprika eltevése télire gogos savanyusag hidegen kaliforniai paprika eltevése paprika eltevése olajos almapaprika eltevése pepperoni paprika eltevése paprika eltev almapaprika eltevése olajosan…

Tejfölös töltött paprika

paprika eltevése chili paprika eltevése olajban sajtkrémmel töltött paprika darált paprika eltevése macska piros paprika csipös paprika eltevés olajos pritamin paprika eltevése kapia paprika telire olajos paprika télire paprikadaráló készítése…

Paprikasaláta juhsajttal

Hozzávalók: 1-1 zöld és piros színű paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 kávéskanál olívaolaj, só, fekete bors, petrezselyem, bazsalikomlevél, 5 dkg juhsajt Elkészítés: A paprikát elÅ‘melegített grillsütÅ‘ben addig süssük, amíg a…

Töltött paprika

Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka vagy sertés 6-8 TV (alias tölteni való) paprika 4 evÅ‘kanál sima rizs 1 fej vöröshagyma 2 tojás 5 dl paradicsompüré 1 dl tej 2 evÅ‘kanál…

Holt-tiszai bográcsos

…4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípÅ‘s paprika (nem kötelezÅ‘) 5 szem krumpli 2 evÅ‘kanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minÅ‘ségi) só…

Harcsapörkölt

Hozzávalók: 1 db (dunai) harcsa (2-3 kilós) 2 fej vöröshagyma 4 cikk fokhagyma fél tenyérnyi malacszalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csípÅ‘s (erÅ‘s) paprika 3 evÅ‘kanál olaj só…

Kavarma Radomirski stílusban ( bolgár étel )

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, vagy szűz, fél szál póréhagyma, 1 egész marinált sült paprika, 1,5 dl olaj, piros paprika, kevés száraz chili paprika (ízlés szerint), só, bors, fél cs. petrezselyem…

Fóliában sült pontyoldal

Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…

Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával

…kapor, petrezselyem (chili paprika) olivaolaj Elkészítés: A halat sózom, meglocsolom olivaolajjal és bedörzsölöm a zöldfűszerekkel. Beteszem a hűtÅ‘be 1-2 órára, hogy átjárják a fűszerek. A paprikákat csíkokra vágom, pici olivaolajon…