Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra

…tejszínt és vizet ráöntjük, megszórjuk sóval, borssal és tárkonnyal. Tovább főzzük 30 percig, majd tárkonyecettel és citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Minden karácsonyra ezt kéri a család. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…

Erdélyi karfiol

…vízben. Leszűröm, áttöröm, és összekeverem a karfiolt a már apróra vágott hagymával. Megvárom, amíg kihűl, és csak azután adom hozzá a majonézt ízlés szerint. Megjegyzés: A receptet Barbita küldte. Köszönjük!…

Brassói aprópecsenye

erdélyi város) készíthetünk szarvascombot, rakott káposztát vagy paradicsomsalátát. Az így elkészített aprópecsenyének nincs köze a városhoz. Papp Endre, a budapesti Mátyás Pince vezetője találta ki. Nem tudni, miért éppen így…

Jégkrémtorta

…1 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 16 evőkanál cukor 3-4 evőkanál kakaó A tetejére: csokireszelék Elkészítés: A tésztához a 6 tojás sárgáját 12 dkg cukorral habzásig keverjük, hozzáadunk 2…

Erdélyi vargabéles

…dkg porcukor 2 dl tejföl 10 dkg mazsola Elkészítés A két réteslap csomagot széthajtjuk, és az egyikben található lapokkal kibélelünk egy kiolajozott tepsit, a lapok közét is megolajozzuk, erre jön…

Erdélyi Raffaello szelet

…kristálycukor 5 db tojásfehérje A fehér tésztához fél csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg kristálycukor 5 db tojásfehérje Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez…

Erdélyi puncstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva rumos tej 3 dl tejszín 14 dkg margarin 6 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 6 evőkanál cukor 10 tojás Elkészítés…

Erdélyi piskóta

…vaníliás cukor Elkészítés A tojásokat a cukorral habverővel fehéredésig keverjük. A tojásokat nem kell különválasztani!! Majd a lisztet és sütőport, vaníliás cukrot folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához,…

Erdélyi mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:pár perc 20 dkg méz 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 kk szódabikarbóna 2 tojás 2 ek margarin 1 kk mézeskalács…

Erdélyi mézes pogácsa

…csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor 15 dkg langyos méz 8 dkg cukor Elkészítés A 12 dkg porcukrot és 0,5 csomag vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd hozzákeverünk 2 egész tojást,…