Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evÅ‘kanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
…petrezselyemzöld – zsemlemorzsa – olaj. Elkészítés: A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet, fűszerezem és puhára párolom. Mikor…
…sajtot, hogy szépen elolvadjon, és szórd meg kakukkfűvel. A tejszínes husit halmozd a gombafejekre, és süsd meg Å‘ket. (Én sütés öntöttem alá egy kis vizet, hogy a gomba mellé szóródott…
…rajta a gombát, majd kivesszük, félretesszük. A gomba után maradt zsiradékban aranysárgára sütjük a hagymát, és összekeverjük 1 evÅ‘kanál liszttel. Felöntjük a borral, a levessel és a tejföllel, és jól…
…majd a kis kockára vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, és megvárjuk, míg levet enged. A zsemlét vagy kiflit szintén kis kockákra vágjuk, és a gombás keverékbe forgatjuk. Ha felvette a gomba…
Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg sonka 30 dgk csiperke gomba fél fej vöröshagyma oregánó, bors, só Elkészítés: A felaprított vöröshagymát pici vizen fÅ‘zzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a…
…szárított gombát forró vízben beáztatjuk a sütés elÅ‘tt kb. 1 órával. Magasabb falu tepsit vagy lábos alját kibéleljük baconnel, rátesszük a hús felét, majd ismét pár szelet bacon, utána a…
…sütÅ‘ben megsütöm. Megjegyzés: Ha szereted a gombát, nem kell vele spórolni. Pikánssá teszi, ha egy kis friss vagy akár szárított vargányát is teszel hozzá. A gomba pirítása során fűszerezheted akár…
…megpuhult,hozzáontjuk levestol a gomba konzervet,és osszeforraljuk.Tartalékoljuk a gázt,es lassan hozzarakjuk a sajtokat,és adig amig bele nem olvadnak,lassan kevergetjuk.Szugség szerint sozzuk, esetleg borsozzuk. Tanácsok: tésztavalajánlom,mindenkinek ízleni fog§ Jó étvágyat hozzá! A…
Hozzávalók: 2 adaghoz: 1 kis üveg gomba 1 doboz tejföl 2 tojás 4 db fÅ‘tt füstölt tarja curry 1 zacskó mozzarella Elkészítés: A gombát 10percig párolom kevés vízzel, és curry-vel…