Padlizsán túróval töltve
Hozzávalók: 4 db zsenge padlizsán 25 dkg túró 1 evőkanál vaj só rozmaring (vagy más zöldfűszer) Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vágjuk félbe, enyhén sózzuk meg. A túrót enyhéz sózva a…
erdei gyumolcsleves egyszeru
Almás-kukoricás saláta
Hozzávalók: 7-8 főtt tojás 20-25 dkg konzerv kukorica 8-10 közepes méretű csemegeuborka 3 db közepes alma 15 dkg füstölt sajt majonéz 5 dl tejföl pár kanál mustár só, fehérbors Elkészítés:…
Citromos, habos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy pohár 20%-os tejföl 1 liter tejszín, vagy 2 csomag tejszínhab por tej 10 evőkabál porcukor 2 egész citrom 1 csomag…
Bögrés süti dióval
Hozzávalók: 2 dl tej 2 tojás 2 kanál olvasztott zsír 1 csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 2 dl-cukor 2 dl liszt 2 dl dió Elkészítés: A 2 tojást habosra keverem 1…
Csirkemellel töltött sült alma
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 6 db nagy piros alma só bors olívaolaj A besamelhez: vaj liszt tej Elkészítés: A csirkemellett apró kockákra vágom, olívaolajon pirosra sütöm sóval és borssal. Egy…
Egyszerű burgonyás lángos
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt + a nyújtáshoz, bő olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Hagyjuk langyosra…
Habos-diós aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg vaníliás cukor 2 tojássárgája A bevonathoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor dió + tetszés szerinti lekvár az összeragasztáshoz…
Olajoshal-saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idő után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Füstölt sonkás kanapé
Hozzávalók: teavaj, füstölt sonka, petrezselyemzöld, lilahagyma, borsikafű, mustár, kaliforniai paprika, rozs toast kenyér. Elkészítés: A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk. Gyúrjuk össze a teavajjal. Kevés mustárral,…
Fahéjas muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12,5 dkg vaj 3 savanykás alma 12,5 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 teáskanál őrölt fahéj 2 tojás fél dl tej Elkészítés: A vajat…