Erdélyi tokány

…tűzhelyen,majd friss paradicsomot vagy p.pürét teszünk hozzá,kevés levessel felengedjük és kissé hagyjuk még így párolódni.Tálaláskor a szalonnából készült töpörtyűt rászórjuk,tarhonyával szolgáljuk fel. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Erdélyi ordás palacsinta

…az apróra vágott kaporral, majd megtöltjük vele a palacsintákat. Tanácsok: kicsit furának tűnhet először az íze, de nagyon finom! Nagyenyeden legalábbis szeretik! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: bambuc…

Erdélyi tárkonyleves

…levesestál aljára öntjük a kevés levessel elkevert tojássárgát, amire rámerjük a forró levest. Ízesítéshez citromlevet kínálunk, apróra vágott tárkonylevéllel és kevés tejföllel. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi székelykáposzta

…ízlés szerint borsozzuk, ha szükséges sózzuk.A teljesen megfőtt ételhez hozzákeverjük a tejfölt,még egyszer felfőzzük és tálaljuk. Tanácsok: Félbarna kenyér, rozscipó illik hozzá. Elkészítési idő: 65 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi rakottkáposzta

…lassú tűzön fél óráig sütjük, kb 170 fokon. Tanácsok: A tetejére egy kis reszelt sajt kis kerülhet, úgy mégjobban megdobja az ízét;) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: szilviy…

Erdélyi rakottas

…meg,ettől finom,hogy sem víz,sem zsiradék a szalonnán kívül nem kell hozzá. Tanácsok: Forrás után lassú tűzön kb 50 perc alatt kész. Párolt zöldség jól illik hozzá. A receptet beküldte: yrys…

Erdélyi rakott káposzta

…rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák toros káposzta…

Erdélyi raguleves

…vele a levest és néhány percig még forraljuk. A maradék lisztet csomómentesre keverjük a tejfölben, és óvatosan a leveshez adjuk.Rövid forralás után tálaljuk. Kalóriatartalom: 214 kcal A receptet beküldte: siti…

Erdélyi tokány

Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy marha apróhús, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl marhahúsleves, 1 evőkanál paradicsompüré, só, 1 teáskanál pirospaprika, frissen őrölt bors Elkészítés: A…

Erdélyi pástétom

…fej apróra vágott hagymát, negyedkiló májat, 10 dkg főtt és áttört erdei gombát. Az egészet háromszor is átdarálom, összekeverem borssal, szegfűszeggel, sóval. Összekeverem 10 dkg habosra kevert vajjal. A receptet…