…hideg vízbe áztatjuk, kifacsarjuk, majd a tojásokkal, a majoránnával és a petrezselyemmel összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. Egyenletesen a húsra kenjük, hosszában a debreceniket belefektetjük. A lapockát eredeti formájára visz-szahajtjuk, vékony spárgával…
…Meleg helyen 40-50 percig kell keleszteni. Vizezett tojássárgájával keltem le, majd előmelegített sütőben sütöttem. (eredeti receptben 205 fokon 15 perc) Itt nem változtattam semmit a recepten. Nagyon finom, puha péksütemény…
…durvára darált dió) Elkészítés: 1. Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…
…vágott főtt tojások és ecetes uborka keverékével, amit 2 kanál tejföllel elkeverünk. Ráboritjuk a másik felét, hogy visszanyerje eredeti alakját. Az egészet leöntjük pörköltlével elkevert tejföllel, apróra vágott kaporral, és…
…vaníliaöntethez a vaníliát hosszában kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk – így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforraljuk. A porcukrot, a tojássárgáját és…
…kakaóport, 3-4 evőkanál étcsokoládét, 1-2 evőkanál mandulalikőrt. 1/3 részéhez a szétmorzsolt amarettini kekszeket és 2 evőkanál mandulalikőrt. Az utolsó harmadot meghagyjuk eredeti állapotában. Kivajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába (22 cm átmérőjű)…
…kezd a tejszín, megcsomósodik. Az eredeti recept ecettel és cukorral ízesít. Én kevésbé szeretem, ezért nem teszek bele, mindenki döntsön erről maga. A kapor csak a végén kerüljön bele, így…
…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 6 tojás sárgája 1 kg túró 1 evökanál rum 1 citrom leve 5 evökanál gríz 1 evökanál liszt késhegynyi sütöpor csipet só 6…
…(hidegen), majd pirítóssal kínáljuk. Megjegyzés: Sima kenyérrel is fogyasztható. Aki szereti a fokhagymát, többet is tehet bele, az eredeti recept 5 fej fokhagymát ír. :) A receptet Sophie25 küldte. Köszönjük!…