Csokikrémes csokitorta
…hogy az ízek jól összeérjenek. Az eredeti receptben szerintem túl sok a kakaópor… Én kevesebbet szoktam beletenni, és a tésztájába kicsit több olvasztott csokit. Nagyon finom (mondom én, aki nem…
eredeti francia krémes
Krémsajttorta
…egy kicsit megbarnul a teteje. Miután kihűl, szeletelem, és áfonyaszósszal meglocsolva tálalom. Megjegyzés: Nem túl eredeti recept, de ez tuti kipróbált verzió, amióta egyszer megsütöttem, csak ilyet kell csinálnom… A…
Narancsmázas sütikék
…(pl. szív – ez szerepel az eredeti receptben is) kiszúrni. Sütőpapíros tepsibe tenni és megkenni a tojássárgával elkevert 1 kanál vízzel. Megsütni előmelegített sütőben, majd hagyjuk kihűlni. A nugátot gőz…
Baconos pogi
Hozzávalók: Az eredeti recept: 25 dkg burgonya 25 dkg margarin 1 kocka élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma 25 dkg liszt 2 tk só ízlés szerint fokhagyma,…
Charlotte torta
…tejjel eredeti Dr. Otker tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evőkanál zselatint, ezzel összefőzzük a pudingot. Hagyjuk kihűlni 1/2 liter tejet 6 csomag Tescós…
Vaníliamártás
…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…
Vaníliaöntet
…és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd…
Kolbásszal töltött csülök
…A húsát sóval bedörzsöljük, de vigyázzunk, hogy a bőrére ne kerüljön, hiszen akkor nem sül ropogósra. A kolbászt lebőrözzük, a csont helyére fektetjük, azután a húst eredeti formájára visszahajtjuk. Hústűvel…
Édes vajas pogácsája
…a hajtogatást háromszor ismételjük, mindig az eredeti sorrendben.Végül 2 cm vastagságúra nyújtjuk ki. A tetejét párhuzamos vonalakkal bevagdossuk (fél cm távolságban). Kis méretű pohárral szaggatjuk. Fél óráig még pihentetjük, majd…
Csirkemell chips
…Főételként rizibizi illik hozzá. Ha véletlenül marad belőle, este chips-kén lehet fogyasztani. Megjegyzés: Hasonlít a kína illatos-omlós csirkemellre, de eredeti recept híján én így csinálom. Jó étvágyat hozzá! A receptet…