Habos meggyes

Hozzávalók: 1. 10 dkg vaj 2. 4 tojássárgája 3. 1 ek cukor (ek-evőkanál) 4. 6 ek tej 5. 2 dkg élesztő 6. 25 dkg liszt 7. 4 tojásfehérje 8. 20…

Habos-túrós süti

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 5 evőkanál kakaópor 1 db citrom A töltelékhez: 50 dkg túró 4…

Banánfagyi

…1 percig keverjük, amíg az egész habos, egynemű nem lesz. (Cukor helyett mézzel is készíthetjük.) A fagylaltmasszát beöntjük a fagylaltgép tartályába, és az előírás szerint megfagyasztjuk A receptet beküldte: Krysty…

Habos mákos

Hozzávalók: A tésztához: * 30 dkg liszt * 15 dkg vaj * 10 dkg porcukor * 2 tojássárgája * 1 dl tejföl * 1 kk. szódabikarbóna A töltelékhez: * 2-2,5…

Habos vaníliás

…tojásfehérjéket, a citromhéjat habosra keverjük, hozzáadjuk az édesítőport. A keményítős massza kb. felét a tojásos krémhez adjuk. Végül az egészet visszaöntjük a maradék keményítős masszához. Lassú tűzön, kevergetve kb. 1…

Szilvás-csokis máktorta

…sütőt pedig előmelegítettem 180 C-ra. A tojások fehérjét kemény habbá vertem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habos krémmé kevertem, majd egyenként belekevertem a tojások sárgáját. Hozzáadtam a reszelt citromhéjat,…

Kirsche torta

…egy vizes piskótát kell elkészíteni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját addig keverjük a cukorral és 4 ek vízzel, amíg nem lesz kissé habos. A lisztet alaposan elkeverjük a kakaóval és…

Gondűző süti

…csokiból és kókuszreszelék, vagy csak kókuszreszelék Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukorral. A keményre vert tojásfehérjét beleteszem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és fokozatosan belekeverem a cukros tojássárgás felvert habos

Csokiflipp

…a tojással összekevert cukrokat és a csokit óvatosan belekeverjük, pár pillanatig főzzük. Ha elolvadt a csoki, akkor kb. 10 másodpercig turmixoljuk (jó habos lesz tőle). Ínyencek némi likőrrel is megbolondíthatják,…

Kapor mártás

Hozzávalók: 1 ek liszt 1 ek olaj 1 kk szárított v friss kapor 1 dl tejföl vegeta Elkészítés: Az olajon a lisztet megfuttatjuk, ha már habos, akkor beleszórjuk a kaprot…