Képviselőfánk II.
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 1-1,5 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 10 dkg cukor a karamellhez esetleg kakaópor,…
eredeti képviselöfánk
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
Hozzávalók: kb. 20-22 db, nagyjából 6 cm átmérőjű fánkocskához: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 5 dkg vaj 2 db közepes méretű…
Képviselőfánk
Hozzávalók: 1 dl víz, 10 dkg vaj, 18 dkg liszt, 1/2 dkg só, 7 tojás, 15 dkg cukor, 1/2 l tej Elkészítés: A vízbe beletesszük a vajat, a sót, forrni…
Képviselőfánk
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 dl víz, 8 dkg vaj, 11 dkg liszt, 5 tojás, porcukor a szóráshoz a krémhez: 4 tojás, 12 dkg cukor, 5 dl tej, 2,5 dl…
Csokis profiterol
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl víz 5 tojás kevés só 5 dl tejszín cukor vaníliás…
Meggyes képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-25 perc A tésztához 15 dkg liszt 4 tojás 2,5 dl víz 6 dkg margarin csipet só A töltelékhez 1 üveg meggybefőtt (720…
Áfonyakrémes képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 237 ml liszt 1/4 teáskanál só egy csipet frissen őrölt szerecsendió 237 ml vaj vagy sütőmargarin 6 egyenlő…
Mazsolás-diós fánk
Hozzávalók: 40 darabhoz: 10 dkg mazsola Fél dl rum 10 dkg dió 8 dkg sütőmargarin 15 dkg finomliszt 3 tojás 1,5 l olaj a sütéshez Vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés:…
Jeges képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc Tésztához 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 2 tojás Mázhoz 6 dkg étcsokoládé 2 evőkanál tej 2 dkg vaj…
Csokis-habos fánk
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 dl víz 10 dkg sütőmargarin csipet só 15 dkg liszt 5 tojás 7 dl tejszín cukor 3 csomag habfixáló…