Figaro – férjek kedvence
…27 dkg liszt 22 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Tészta:A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 lapot nyújtunk belőle. Krém: A tojássárgáját a porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a diót, a vaníliás cukrot, rumot…
eredeti kati tészta
Darálthúsos penne
…a tészta, hús, tészta. Ezután felöntjük tejjel úgy, hogy a tésztát éppen ellepje. Mikróban kb. 20 perc alatt készre fő, attól függően, milyen fokozaton főzzük. (egyébként mire a tejet a…
A fonott kalács
…ek cukor 1 tojássárgája Elkészítés A tészta összetevőiből könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd félre tesszük keleszteni. Míg kel, összeállítjuk a krémet: a vajat vagy sütőmargarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a…
Színes rakott tészta
…a sajtot, és még 10 percet a sütőben hagyom. A sütőből kivéve érdemes 10 percig állni hagyni. Megjegyzés: A receptet Sztikebaba küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lebbencstészta keszitese lebbencs tészta készítése…
Profiterol ( Norbi – féle )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…
Máj kapros túrós tésztával
Hozzávalók: csirkemáj tészta (fodros kocka vagy darabolt széles metélt) tehéntúró juhtúró tejföl kapor hagyma olaj pirospaprika majoranna só Elkészítés: A tésztát felteszem sós vízbe főni. Egy hagymát apró kockára vágok…
Mézes tál és figurák
…mm vékonyra. Egy mélyebb fémtálat kívülről megvajazunk, liszttel meghintünk. A tésztát körbevágjuk, ráillesztjük a tálra. Tepsire helyezzük. Az oldalára tojássárgával tésztadíszeket, csillagánizst ragasztunk. A peremére külön csíkot ragasztunk, ami lehet…
Francia krémes (másként)
…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….
Mákos-kókuszos süti
Hozzávalók: Tészta: 10 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 csapott ek.finomliszt 10dkg.darálatlan mák 8 dkg.kókuszreszelék Töltelék: 10 db.tojássárgájas 2 csapott ek.finomliszt 2,5 di.tej 2tk.vaniliás cukor 25 dkg.vaj 20 dkg.porcukor…
Pörkölt-diós sütemény
…tésztát Kavart tészta 1 Rama 8 ek. kristálycukor 8 tojás 20 dkg porcukor 26 dkg darált dió 1 ek. rétesliszt fél sütőpor 2 csomag vaníliapuding 5 dl tej Tetejére olvasztott…