Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A piskótához 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A krémhez 2,5 dl…
eredeti orosz hússaláta
Orosz lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 20 dkg dió 20 dkg cukor 8 tojásfehérje 1 kanál kakaó Tészta 20 dkg liszt 8 tojássárgája 20 dkg cukor 20…
Orosz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 9 evőkanál porcukor 3 tojássárgája Tészta 16 dkg porcukor 8 tojássárgája 20 dkg liszt 24 dkg Rama Töltelék 8…
Orosz teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék 1/2 dl tej 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 vaníliás cukor őrölt fahéj Tészta 1/2 cs. sütőpor…
Orosz túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csm. túró 1 bögre liszt 6 teáskanál porcukor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál ecet egy csipet só 2 db tojás 1…
Orosz túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 1 tojás 1 sütőpor 40 dkg liszt Töltelék 1 vaníliaízű pudingpor 1…
Pelmeni
…olasz fűszerkeverék, de akkor már nem lesz olyan egyszerűen oroszos: kakukkfű, rozmaring, oregano, bazsalikom A tálaláshoz: garsica (csípős orosz mustár), ha nincs, más ERŐS mustár tejföl Elkészítés: A tészta hozzávalóit…
Szirniki (orosz sült pogácsa)
Hozzávalók: 1 csomag (250g) túró 1 tojás 50 g liszt egy csipetnyi só 1 évőkanál cukor (elmaradhat) Elkészítés: A hozzáválókból tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű hengert formálunk….
Orosz almás lepény
Hozzávalók: 4 tojás 8 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1/4 citrom 30 dkg liszt 50 dkg alma (2-3 db) fahéj (csak ha szereted) Elkészítés: A tojásokat összekeverjük a vajjal, kristálycukorral,…
Barackos táska (gluténmentes)
…vastagra nyújtjuk. 10-12 cm átmérőjű köröket szaggatunk a tésztából. Az eredeti recept szerint kevés durvára tört dió és hámozott, felezett sárgabarack kerül rá, de én helyette lekvárt tettem bele. A…