VanÃliaöntet
…vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velÅ‘jét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…
eredeti palócleves
Mézes-sárgarépás muffin
…egy kicsivel. Az eredeti recept fél bögre mézet és fél bögre cukrot ír, de az én ízlésemnek az sok. Szóval, aki édesebb szájú, az bátrabban mérjen. A receptet beküldte: SDitti…
Töltött patisszon
…vágott fÅ‘tt tojások és ecetes uborka keverékével, amit 2 kanál tejföllel elkeverünk. Ráboritjuk a másik felét, hogy visszanyerje eredeti alakját. Az egészet leöntjük pörköltlével elkevert tejföllel, apróra vágott kaporral, és…
SzilvaÃzes sarok
…morzsával megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a gáztűzhely eredeti tepsije. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák eredeti szilvaiz recept…
Vasi-zalai prósza
…– úgy jó ropogós lesz. De az igazi, eredeti recept, az ez! Csak krumpli, kefir, liszt, só és kész. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák igazi nagy csÅ‘csÅ‘k képek…
Töltött pulyka
…kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, tizenöt-húsz percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük. A mellehúsát óvatosan lefejtjük a csontról, és keresztbe vágva négy-öt szeletet készítünk belÅ‘le, s eredeti formájában helyezzük a tálra. Köré rakjuk…
Birchermüesli
…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…
Martini házilag
…állni hagyom. A harmadik hét végén lefejtem, és jól záródó üvegbe teszem. Ötödik-hatodik héten már fogyasztható. Megjegyzés: A citromot (bár az eredeti recept nem írja) meg szoktam hámozni, mert a…
Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta
…hogy egy picivel sűrűbb legyen a massza, mint az eredeti palacsintatészta. Belekeverem a vékony karikákra vágott újhagymát, és szokásos módon kisütöm. A krémbe való anyagokat habverÅ‘vel kidolgozom, megfÅ‘zöm, de a…
Zabpelyhes keksz II.
…durvára darált dió) Elkészítés: 1. ElsÅ‘ként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelÅ‘en eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…