Gong-bao csirke
…szép újhagyma fél zöld kaliforniai paprika fél piros kaliforniai paprika 10 dkg pörkölt földimogyoró olaj A mártáshoz: 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál chiliszósz (csípős darált paprika is jó) 3 kiskanál…
eredeti vargánya pörkölt
Tuniszi pörkölt
…vagy amíg a hús megpuhul. Ha kész, szedjük ki a húsdarabokat, és a csicseriborsós pörköltlevet passzírozzuk át. Rakjuk bele a húst, és melegítsük meg. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Pörkölt-diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Gyúrt tészta 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél sütőpor pici tej amivel összeállítjuk a…
Tojáspörkölt Vronie-módra
…1-2 dl vízzel, majd dobjuk bele a zöldborsót. Amíg ez a lecsószerű zöldség-pörkölt fő, készítsük el a nokedlit! Amikor a „lecsónk” megfőtt, a 6 db előzőleg sós vízben megfőzött kemény…
Almás trifle
Hozzávalók: – 4 ek vaj – 20 db háztartási keksz – 1,5 dl tejszín – pörkölt mandula – 5 alma – 6 ek cukor Elkészítés: Az almát megpucoljuk –> darabokra…
Zsú Hortobágyi húsos palacsintája
…ki. A húst leszűrjük, a tejfölt egy kis mustárral, borssal és fél kanál liszttel kikeverjük, majd besűrítjük vele a pörkölt szaftot. A húst beletekerjük a palacsintába, majd a tejfölös-pörköltes szafttal…
Pörkölt Ponty
…apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük. Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk. A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltlevet…
Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evőkanál borecet…
Sümegi mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg porcukor 25 dkg pörkölt mogyoró 6 tojásfehérje A töltelékhez 15 dkg csokoládé 25 dkg porcukor 8…
Ghanai pörkölt
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erőspaprika 1 db zöldpaprika curry…