Sajtos-olajbogyós hústekercs

Hozzávalók: 8 szelet karaj (vagy pulykamell) 8 csík trappista sajt olajbogyó (ízlés szerinti mennyiség) 10 dkg reszelt sajt só ételízesítő szerecsendió majoranna bazsalikom kakukkfű margarin Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, és…

Zöldséges Chop-Suey

Hozzávalók: 100 gr sertés szűzérme vagy 75 gr pulykamell 2 evőkanál szójamártás 2 kávéskanál étkezési keményítő 2 kis fej fokhagyma 2 kávéskanál szójaolaj 300 gr mélyhűtött leveszöldség vagy más zöldségkeverék…

Paradicsomos cukkini

…20 percig sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom egytálétel, de akinek ez kevés, natúr csirke- vagy pulykamell hirtelen megsütve gazdagabbá teszi. A receptet Gizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsán köretnek cukkini eltevése…

Tejfölös-túrós csirkemell tepsiben sütve

Hozzávalók: # 50 dkg csirke- vagy pulykamell # só # 25 dkg túró # 35 dkg tejföl # 10 dkg csirkesonka # 5-10 dkg sajt # 1 újhagyma # ízlés…

Grillezett pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A…

Karácsonyi gyümölcsös pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…

Zöldségekkel töltött pulykamell

Hozzávalók: 4 személyre 4 szelet 12-14 dkg-os pulykkamell szelet, kb 50 dkg zöldborsó, sárgarépa, kukorica vegyesen, kb 2 dl besamelmártás, 10 dkg reszelt sajt, só, liszt-tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz,…

Sajtos joghurtos pulykaszeletek

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 4 szelet sonka 10 dkg sajt 3 dl joghurt kevés őrölt kakukkfű só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A hússzeleteket vékony szeletekké klopfoljuk.Megsózzuk,borsozzuk,mindegyiket beletekerjük egy sonkaszeletbe,és hústűvel…

Mazsolás pulykamellcsíkok

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 7-8 dkg mazsola 2 fej fehérhagyma 3-4 dkg sütőmargarin 3 dl száraz fehérbor 2 tojássárgája 20 dkg reszelt sajt 1 csapott mokkáskanál fehérbors 1 csapott mokkáskanál…

Tex-mex pulykamell grillen

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 2 evôkanál csípôs mustár 2 evôkanál olaj 4 evôkanál s&ucirc rített paradicsom (paradicsompüré) 2 gerezd zúzott fokhagyma vagy 1 csapott kiskanál fokhagymakrém 1 kiskanál barnacukor (kristálycukor…