Tejszínes torta
…tésztát margarinnal kikent, vagy sütőpapírral bélelt, kilisztezett tortaformában, előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejben elkeverjük a vaníliás cukrot, a tojást és a lisztet, majd sűrűre…
…tésztát margarinnal kikent, vagy sütőpapírral bélelt, kilisztezett tortaformában, előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejben elkeverjük a vaníliás cukrot, a tojást és a lisztet, majd sűrűre…
…felé vágom. A tejszínből 2 dl-t kemény habbá verek a zselatinpor felével. Belekeverem a cukrot és a kakaóport. Ezt a csokis habot az alsó tortalapra kenem, majd a középső tortalapot…
…tortaformát kibéleljük folpackkal. A kihűlt joghurtba beleforgatjuk az összeturmixolt epret, és az előzőleg felvert tejszínhab másik felét. Beleöntjük a tortaformába, beletesszük az eper felét és a folpackkal letakarjuk. Berakjuk a…
…egy tortalapra, majd eperlekvárral megkenjük, a csokoládés piskótát rátesszük és egy tortagyűrűt köré helyezünk. A maradék epreket átválogatjuk és 20 db. közepes, egyforma epret hosszában kettévágunk, és a torta szélén…
…sütjük. Ha kész, a kihűlt tortát egy rácsra borítjuk, vízszintesen kettévágjuk, és megkenjük a lekvárral. A maradék csokoládét megolvasztjuk, elkeverjük a margarinnal, és bevonjuk vele a tortát. Hagyjuk a mázat…
…előkészített gyümölcsöket a tölteléken egyenletesen elosztjuk. A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás szerint elkészítjük, majd a torta közepéről kezdve a gyümölcsre csurgatjuk. A tortát fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk, ízlés szerint…
…tortalapot, jól rá is nyomkodjuk. Végül a félretett krémmel a tetejét bekenjük és legalább 2 órát pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezután a torta tetején elosztjuk a ribizlit, ráöntjük az elkészített tortazselét…
…tojásokat kettéválasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tortalaphoz a tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a mandula felét,…
…a tortát. A kapcsos tortaformát csatoljuk a torta köré, hogy megtartsa a krémeket és a zselatint, amíg megkötnek. A kakaós lapot meglocsoljuk 1 dl víz és 1 dl eperszörp keverékével….
…tortalapra, helyezzük rá a második lapot, és fedjük be a megmaradt töltelékkel. Tegyük kb. 3 órára hűtőszekrénybe. Óvatosan távolítsuk el a tortaforma peremét. Halmozzuk a megmaradt dinnyekockákat a torta tetejére….