Grillpác csirkéhez II.
Hozzávalók: 1 csésze extra szűz olívaolaj 1 kiskanál közepes erÅ‘sségű mustár 2 evÅ‘kanál tej 2 kiskanál életízesítÅ‘ 1 kiskanál édes vagy csípÅ‘s Å‘rölt paprika Elkészítés: Az olívaolajba belekevered az ételízesítÅ‘t…
extr/u00e9m
Paradicsom dióecettel
…Å‘rölt fekete bors, tengeri só ízlés szerint Öntet: 2 ek. víz, fél ek. paprika, 6 ek. extra szűz olívaolaj, 2 ek. apróra szelt dió Elkészítés: Egy edény vízbe tegyük bele…
Csemege bomba
…cukor 10 dkg kakaópor 20 dkg margarin Díszítéshez csokidara, vagy kókusz Elkészítés Ez egy különleges és extra csokis sütemény. A tojások sárgáját elkeverjük a vízzel a liszt 1/4-ével péppé dolgozzuk….
Sajtos-paradicsomos bruschetta
Hozzávalók: 2 db toast fokhagyma chilipaprika extra szűz olívaolaj paradicsom paprikás camembert sajt mozzarella lilahagyma oregánó petrezselyem Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mindkét oldalát bedörzsölöm fokhagymával és chilipaprikával, meglocsolom olívaolajjal, teszek…
Bazsalikomos saláta
Hozzávalók: Egy fél fej jégsalátára 4-5 szelet pármai sonkára egy csokor bazsalikomra fél teáskanál apróra vágott oregánóra 6 evÅ‘kanál extra szűz olivaolajra 2 evÅ‘kanál vörösborecetre két fÅ‘tt tojásra fél gerezd…
Joghurt torta
…gyümölcsöt adok hozzá. Egy formát extra vékonyan kivajazok vagy kisütÅ‘margarinozok és ebbe teszem bele a felvert masszát. A kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott edény legyen elÅ‘készítve, mert a massza gyorsan köt. A…
Tagliatelle alla Siciliana
Hozzávalók: 40 dkg tagliatelle 30 dkg mozzarella 1 kg padlizsán 8 dkg reszelt parmezán só néhány gerezd fokhagyma extraszűz olívaolaj 60 dkg paradicsom 4 evÅ‘kanál paradicsompüré bazsalikom Elkészítés: A tésztát…
Galambsalátás-paradicsomos bruschetta
Hozzávalók: kenyér/ciabatta/sütÅ‘ben sült lángos galambsaláta póréhagyma paradicsom rozmaring fokhagyma fekete olajbogyó a vinaigrette-hez: extraszűz olívaolaj balzsamecet mustár Elkészítés: Ha tudunk, vegyünk ciabattát, ha nem, akkor jó a sima kenyér is….