Édeskrumplis-tésztás egytálétel
…tésztát, és roppanósra fÅ‘zzük. Közben néha nézzünk rá, keverjük meg, hogy le ne kapjon. Tálaláskor további ízesítésül egy kevés extra szűz olívaolajjal, és néhány csepp kifejezetten jó minÅ‘ségű, azaz inkább…
extra royal szelet receptje
Majonézes burgonyasaláta *extra*
Hozzávalók: az öntethez: 18-20 dkg majonéz 4-5 tojás sárgája 3 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál cukor 2 dl tejföl bors só Belevalók: 10 db csemegeuborka 5 fÅ‘tt tojás 30 dkg füstölt,…
Csirkecombok juhtúrós almaágyon sütve
…15-20 percre, hogy a combok kicsit megpiruljanak, és az almák leve elfÅ‘hessen. Salátával vagy krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Nagyon egyszerű recept, extra ízvilággal. A receptet és a fotót Pinkdragon küldte. Köszönjük!…
Fűszeres sült burgonya
Hozzávalók: Elkészítés: Nagyszemű burgonyát alaposan megsikálsz, félbe vágod, majd nagyobb szeletekre aprítod. Egy tálban 6 evÅ‘kanál olívaolajat, 2 teáskanál pirospaprikát, 1 teáskanál sót, fél teáskanál borsot és fél teáskanál erÅ‘spaprikát…
Indiai zöldséges ragu
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött; 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípÅ‘s) kb. 1 dl…
Egészségpástétom
Hozzávalók: 15 dkg sovány tehéntúró, 1 dl kefir, 5 dkg lenmag, 5 dkg dióbél, 2 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj, 1-1 csokor petrezselyem-, kapor-, snidling- és zellerzöld, ízlés szerint só, törött…
Tabbouleh
…3 ek extra szűz olívaolaj só Elkészítés: 1.A kuszkuszt egy tálba tesszük, leöntjük forró vízzel, lefedjük, öt percig állni hagyjuk, míg a kuszkusz magába szívja a vizet. 2.A paradicsomot, az…
Kovászosuborka-leves kaporhabbal
Hozzávalók: 40 dkg kovászos uborka 2 dl az uborka levébÅ‘l 2 dl tejföl 4 db jégkocka 1/2 dl extra szűz olívaolaj 1 csokor petrezselyemzöld A kaporhabhoz: 1 csokor kapor 1…
Caprese saláta
…a mozzarella sajtot kb 3 mm vastag szeletekre vágjuk A szeleteket váltakozva, kör alakban egy tányérra rakjuk, majd kevés borsot Å‘rlünk rá, valamint bazsalikomlevéllel dúsan díszítjük. BÅ‘ven meglocsoljuk olívaolajjal, és…
Grillpác csirkéhez II.
Hozzávalók: 1 csésze extra szűz olívaolaj 1 kiskanál közepes erÅ‘sségű mustár 2 evÅ‘kanál tej 2 kiskanál életízesítÅ‘ 1 kiskanál édes vagy csípÅ‘s Å‘rölt paprika Elkészítés: Az olívaolajba belekevered az ételízesítÅ‘t…