Felhő szelet
…vanília puding 7 dl tej 15 dkg cukor 3 vaníliacukor 15 dkg Rama Elkészítés Lap: 2,5 dl víz, 15 dkg zsír vagy sütőmargarin ezt felforralni, ha forr 15 dkg lisztet…
ez zsír fánk
Rétes tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg zsír vagy sütőmargarin pici tej 1 pohár tejföl pici só 1 tojás 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat a zsír…
Tepertős bodag
…zsír só Elkészítés: A lisztből, a vízből, az élesztőből, a zsírból, és az ízesítőkből kelt tésztát készítünk. (Én kenyérsütőben szoktam, megkímél a dagasztástól.) Kelesztjük, majd kinyújtjuk, és megkenjük a tepertőkrém…
Krémes mézes
…3 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 evőkanál méz 3 evőkanál tej 15 dkg cukor 45 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna Krém 20 dkg cukor 20 dkg Rama margarin 1 cs….
Rétestészta egyszerűen
…zsírt vagy sütőmargarint 6 evőkanál liszttel összekeverünk, hagyjuk egy kicsit megdermedni, és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 részre vágjuk. A zsír vagy sütőmargarin dermedése után…
Rétestészta egyszerűen
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 2 dl tejföl pici só pici cukor liszt amennyit felvesz 12 ek. olvasztott zsír 6 ek. liszt 1 dl. cukros tej Elkészítés: Rétestészta készítése 3 tojás…
Házi húzott rétes
…lennie. Ezután lisztezett alapon vékonyra, kb. 40 cm-es sugarú kör formára nyújtjuk. Kikeverjük egy tálban a 10 dkg zsírt vagy sütőmargarint, a 10 dkg liszttel, és ezt egyenletesen a kinyújtott…
Tűzdelt fácán
Hozzávalók: (4 személyre): 2 fiatal fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 2 evőkanál tejföl, só, kevés majoránna, a sütéshez zsír Elkészítés: A lelőtt fácánt néhány napig tollastól szellős,…
Töltött őzborda vadászok kedvére
Hozzávalók: 1 db szép, csontos őzborda egyben 20 dkg főtt rizs 20 dkg füstölt sonka 25 dkg csirkemáj 3 db tojás 2 dl tejszín 2 db vöröshagyma 15-20 dkg zsír…
Krumpli pacsa
Hozzávalók: 75 dkg burgonya 10 dkg zsír 25 dkg liszt 1 tojás só Elkészítés: A megfőtt burgonyát áttörjük és kihűtjük. Megsózzuk, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, meg a lisztet és…