Tepertős pogácsa
…megkenjük, megsózzuk, késsel rácsozzuk a tetejét, és ismét pihentetjük egy keveset. Szép pirosra sütjük. Ez Édesanyám receptje, a családunkban mindenki így szereti, kevés tepertővel, és kevésbé sósan. gyermekkel is készíthető…
ezersziget öntet receptje
Serpenyőben sült erdei gomba
…is. Előételként tálald. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Egyszerű, tiszta, nincs túlkomplikálva sem. Ezt az elkészítést láthatod minden francia Michelin csillagos étteremben. A jó minőségű vastag vasserpenyő fontos, nem szabad, hogy a…
Nyúlragu tésztával
…vágjuk. A húst belekeverjük az elkészült raguba. Kifőtt tésztán tálaljuk. Láttam már Ramsay-től ezt az ételt máshogy is elkészíteni, tejszínes raguval. Megjegyzés: Gordon Ramsay receptje… Nyúlhúst a Kispesti piacon vettem,…
Ahi Tuna fürjtojásokkal
…serpenyőben egyenletesen, hirtelen, minden oldalát megsütjük. A hal belsejét teljesen nyersen kell hagyni. Sütés után forrón keresztben felszeleteljük, és a képen látható módon fürjtojással és uborkával tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje
Hozzávalók: -45 dkg liszt -25 dkg margarin -1 dkg élesztő 1-2deci tejfel 2 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt só tej az élesztő felfutatásához Elkészítés: A hozzávalokat összegyúrjuk,kétszer hajtogatjuk 15 percig,és…
Kolbászos krumplileves
…sót, a borsot és a köményt (őrölt kömény legyen), végül beledobok 1 megmosott paprikát és némi zellerzöldet. Kb. 20 perc alatt készre főzöm. Tálaláskor tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagymamám receptje,…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…receptje, jobb kézből nem jöhetne! :)) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák amerikai hamburger recept eredeti amerikai hamburger recept hamburger recept stahl judit igazi amerikai hamburger amerikai hamburger hus…
Focaccia kéksajttal, kakukkfűvel és fokhagymával
…15 percet sütjük. 6. Szeletelve vagy törve, friss salátával, mártogatóssal, pirított sonkával kínáljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Epres grillázstorta
…és citromfű-vagy mentalevélkékkel díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra 15 perc Fogyasztható: kb. 5 óra 30 perc múlva 1 szelet: 378 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Gombás mimózasaláta
…apró kockákra vágjuk. A gombát negyedekbe vágjuk, és megpároljuk. A paradicsomot felkockázzuk. Mindezeket összekeverjük, a rákkal dúsítjuk. Fokhagymás, mustáros, citromos joghurtöntettel locsolva kínáljuk. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….