Vaníliás minifánkocskák
…helyezzük, míg a tészta kétszeresére dagad. 1 cm vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk, és középen összenyomjuk, vagy kilyukasztjuk őket. Kb. 1 liter olajban megsütjük a fánkokat, egyik felüket fedővel, a másikat…
fánk sütőben por elesztovel
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2.5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 db egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés…
Ferenc sajtos pogácsája
Hozzávalók: 45 dkg BL 55 finomliszt 20 dkg zsír vagy 25 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 15 dkg reszelt zsíros sajt kis só kb. 2 dl tejföl tojás…
Pogácsa kicsit másképp
…kell nyújtani, majd mint a beiglit feltekerni, majd háromba hajtani. Lisztezett tányérra teszem, és hagyom megkelni. Kb. fél órát pihentetem (előmelegített sütőben, 50 fokra szoktam beállítani a sütőt), majd ugyanezt…
Kenyérlángos II.
…1-1,5 ujjnyira kinyújtom, s kikent nagy tepsibe teszem. A tetejét megkenem olvasztott vajjal, amibe 2-3 fej(!!) nem túl apróra vágott fokhagymát és bőven bazsalikomot szórok. Előmelegített sütőben (kb. 220 fokon)…
Tepsiben sült lángos
Hozzávalók: 10 dkg margarin kb. 3,5 dl langos víz egy porélesztő só 1 nagy doboz natúr joghurt vagy kefír liszt-amennyit felvesz ahhoz Elkészítés: A lisztet összekeverjük az élesztővel és a…
Sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 46 dkg liszt 24,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dkg só 1 tojás 1 tojássárgája…
Kakaókrémmel töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék fahéj (ízlés szerint) 2 evk. kakaó 20 dkg cukor mazsola (aki szereti) 12 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához pici só…
Házi kenyér
Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 30-40 dkg főtt, áttört burgonya, 3 dkg só, 4 dkg élesztő, 5-6 dl víz, 1 dl olaj, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál tejpor. Elkészítés: A burgonyát…
Sajtos-diós pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg lisztet eldolgozunk 6 dkg zsírral, 6 dkg margarínnal, 1 tubusos krémsajttal, 1 tojás sárgájával, sóval, kis fehérborssal, kevés tejben felfuttatott élesztővel. Kicsit pihentetjük, kiszaggatjuk, a tepsiben…