Diós kosárka
…Töltelék egy kevés lekvár 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió Elkészítés A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk, és kosárformába rakjuk. A tészták alját, a hab alatt, megkenjük egy…
fánkhoz hab készités
Néger szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 1 kanál szódabikarbóna 2 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg margarin 6 tojássárgája Hab 6…
Kókuszos banántorta
…2 evőkanál víz Elkészítés A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legnagyobb fokozaton egy perc alatt habosra verjük. A vanillincukorral elkevert cukrot állandó keverés mellett 1 perc alatt hozzáadjuk, és…
Csokoládés habszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 9 dkg cukor 9 dkg Rama margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 12 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor Hab hozzávalói 15…
Mákos kevert almával
…25dkg pikáns alma 1evőkanál étolaj és liszt a tepsi kikenéséhez és megszórásához Elkészítés: A mákot,diót,édes morzsát és a vékony lapkákra vágott almát összekeverjük a sütőporral.A tojásokat szétválasztjuk és a sárgájához…
Néger szelet
…20 dkg porcukor Krém 2 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 kanál tej 20 dkg kristálycukor 1 és 1/2 dkg kakaó Elkészítés Tészta: 6 tojássárgáját 20 dkg cukorral habosra keverem,…
Könnycsepp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva Tetejére csokimáz Krém 2 vaníliás cukor 10 dkg darált dió 6 ek porcukor 1/2 kocka margarin 2 banán a közepébe…
Meggyhabos csokiszivek
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 3 evőkanál meggylekvár 2 evőkanál porcukor citromfű a tálaláshoz, díszítéshez Elkészítés: A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd szilikonos sütőpapírral bélelt…
Especialidad de queso
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 8 dkg reszelt emmentáli típusú sajt zsemlemorzsa olaj a kisütéshez Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatosan elvegyítjük a reszelt sajttal, nehogy a hab összetörjön. Fakanállal diónyi…
Orosz krémtorta
…1 citrom reszelt héja 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 6 tojás Elkészítés A tojássárgáját a cukor 1/3 részével habosra keverem, majd a tojásfehérjét a fennmaradó cukorral kemény habbá verem….