Csokoládés habszelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 9 dkg cukor
    9 dkg Rama margarin
    1 csomag vaníliás cukor
    1 tojás
    12 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Hab hozzávalói

    15 dkg cukor
    4 tojás
    2 szelet csokoládé
    10 dkg darált dió
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

A cukrot vajjal vagy sütőmargarinnal, vaníliás cukorral, tojással, és a sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. A tésztát tepsibe helyezzük és egyenletesen sütjük, majd a hozzávalókból elkészített kemény habbal bevonjuk és lassú tűznél kiszárítjuk. A habhoz a tojásfehérjét külön, kemény habbá verve adjuk hozzá. Rombusz alakúra szeleteljük.