Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig Aranygaluska töltelékéhez zsiradék a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy sütőmargarin darált cukros dió (lehet dejó is) Aranygaluska tésztájához csipet só tej…
…majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd vigyázva, a kikevert tojásos masszába forgatjuk. Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel behintjük,…
…50 dkg tehéntúró 4 ek cukor 2 vaníliás cukor tejföl, (amennyit felvesz, hogy kenhető legyen) porcukor a tetejére zsiradék pl. sütőmargarin a tepsi kikenéséhez tojás a kenéshez Elkészítés Egy tálba…
…tepsi hátán. Krém: A tejet 4 púpos kanál liszttel sűrűre főzzük. A margarint kikeverjük a cukorral, és a már kihűlt tejes liszthez keverjük. Ezt az elkészült masszát kétfelé vesszük, egyik…
…evőkanál kakaós tészta kerüljön egymás fölé. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát megütögetve hagyjuk, hogy egyenletesen szétosztódjon. A tepsit a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:18 perc 28 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 28 dkg darált dió 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj a tepsi kikenéséhez…
…tasak sütőport, nagyon alaposan kikeverjük, és a végén óvatos mozdulatokkal hozzávegyítjük a 3 tojás keményre vert fehérjét. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (a tepsi oldalát nem szabad kikenni és kilisztezni), és…
…és felgöngyölítjük őket, mint a beiglit. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymás mellé helyezzük a tekercseket, és közepes hőfokon megsütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a tepsiből. A krémhez megfőzzük a pudingot, kihűtjük, majd…
…méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 2 dl víz vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat…
…hogy nyújtható tésztát kapjunk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk 20×35 cm nagyságúra. Ugyanilyen méretű tepsi lisztezett tetején 175 fokon külön-külön megsütjük. A többi lapot is kinyújtjuk, és…