Sacher-torta (gluténmentes)

fél dl vízzel, melegítsd, amíg a cukor fel nem oldódik, majd jól keverd el benne a lereszelt csokoládét is. Ha a tészta kihűlt, a torta tetejét kend meg a baracklekvárral,…

Bolgár ünnepi leves

Hozzávalók: fél kiló sertéscomb 2fej hagyma apróra vágva 30 dkg zöldbab 4 db burgonya fél kiló répa 2 szál gyökér 1 karalábé 45 dkg karfiol pirosparika só bors őrölt kömény…

Brazil csirke

…mindkettőt keverjük a mártáshoz. A chilipaprikát karikázzuk fel, és csak tálaláskor szórjuk a tányérra. A vegyeszöldség-körethez vágjuk apróra a hagymát, szeleteljük fel a gombát és a paradicsomot. A serpenyőben felmelegített…

Epres alagút

…megkenéshez A töltelékhez 300 g eper 50 g porcukor 1 e.k. citromlé fél tasak zselatin (5 g) 1 tasak vaníliás cukor 1,5 dl tejszín fél tasak habfixáló Elkészítés A piskótalaphoz…

Fácán fügével és szőlővel

Hozzávalók: 1 egész fácán só 5-6 szem füge 50 dkg szőlő fél evőkanál törött feketebors olaj a sütéshez 1 dl száraz vörösbor fél evőkanál egész rózsabors fél evőkanál egész fehérbors…

Rakott mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 15 dkg kristálycukor 2 csokipuding fél liter tej 20 dkg Rama Mézes lap 40 dkg liszt fél csomag sütőpor 1…

Pankek Maris modra

Hozzávalók: 2 tojas, 1 ek mez, 1 joghurt, 2 ek canola olaj, fel pohar(2 dl-es)tej 2 ek mez 1 kk vanilia aroma fel pohar telj.kiorl.liszt, fel pohar feherliszt, 2 kk…

Ady szelet

…lesz. Felöntjük egy vizespohár feketekávéval. Ezt az öntetet elkeverjük 2 tojássárgával, fél pohár olajjal, és annyi liszttel, amennyit felvesz. Egy késhegynyi szódabikarbónát, vagy sütőport is teszünk bele. 4 lapot sütünk…

Édes zselé tejszínhabbal és keksszel

…1 csapott teáskanál őrölt fahéj színes,ezüst szórócukor Elkészítés: Zselé: A vizet,a zselatinport,a cukrot keverd el hidegen.Majd lassan főzd fel.Ha felfőtt,szedd le a habját,tedd bele az ételfestéket,az aromát és facsard bele…

Adventi muffin II.

Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél