Adventi muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél…
fél diszno
Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel
…is), 2 dl. tejszín, fél csokor metélőhagyma, fél csokor petrezselyem levél, fél dl. olíva olaj, fél dl. félszáraz fehér bor, só, örölt fekete bors, 1 nagy fej lila hagyma. Elkészítés:…
Csirkecomb zöldfűszeres vajjal
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál õ rölt fekete bors, fél citrom leve, 4 evõ kanál olaj, a zöldfû szeres vajhoz: 10 dkg vaj, fél mokkáskanál só, késhegynyi…
Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle…
Epres-joghurtos torta
…A megmosott epret turmixoljuk össze, adjuk hozzá a cukrot, a fél citrom levét és a natúr joghurtot. Az így kapott masszához öntsük még hozzá a felolvasztott zselét is, amelyet a…
Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
…hevítsük fel az olajat, tegyük bele a mogyoróhagymát, és időnként keverget alacsony hőfokon pároljuk öt percig. Szűrjük le a vargányát, fogjuk fel a levét és vágjuk apróra. Tegyük a barnarizst…
Mandulás csók
…utasítás szerint elkészítjük, azaz láboskába tördeljük, és gőzfürdőben felolvasztjuk. Megkenjük vele a süteményeket, mindegyiket fél-fél mandulaszemmel díszítjük, és hagyjuk megszáradni. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: másnap 1 darab: 161 kcal…
Üdítő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 8 evőkanál kristálycukor fél dl étolaj 4 evőkanál liszt 4 kanál kakaó fél csomag sütőpor 25 dkg túró…
Fehér csokis tekercs
…2 kg porcukor 8 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 6 dkg porcukor 20 dkg megtisztított eper Elkészítés Áztassunk hideg vízbe 5 db zselatinlapot, majd nyomkodjuk ki. Melegítsünk fel 3,75…
Diós-almás muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 és negyed bögre liszt fél bögre darált dió fél bögre reszelt alma fél bögre olaj 2 tojás…