Kókuszos kocka és lekváros piskóta (egy tésztából kétfélét)
…citrom héja Az egyik feléhez 20 dkg baracklekvár porcukor A másik feléhez 20 dkg cukor 10 kakaópor 10 dkg margarin főzött csokimáz pár kanál rum 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés A…
fényes csokimáz
Nanuk szelet V.
…jó könnyű, akkor egyenletesen a kihűlt tészta tetejére kenjük. A mázhoz a főzőcsokoládét gőz fölött felpuhítjuk, beleontjük az étolajat, és ettől a máz fényes és könnyen kenhető lesz. A mázzal…
Pizzapárnák
…langyosra melegítettem. Ezt összekeverem a liszttel, amit előzőleg átszitáltam és megsóztam, majd jöhet a maradék víz és az olívaolaj. Jól átgyúrom az egészet. Amikor a tésztám már szép fényes és…
Békésszentandrási mézeskalács
…tojással kend be sütés előtt, akkor szép fényes lesz. Díszítő cukormáz: a tojásfehérjét a szitált porcukorral sűrűre keverjük (nem szabad habverővel verni). Neylonzacskóba rakjuk, kis lyukat vágunk a sarkára, és…
Csokoládés-fahéjas linzer
…fokozaton) kb. 5-7 perc alatt megsütjük. A lekvárt simára keverjük, kihűlés után 2-2 lapot lekvárral összeragasztunk. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk (a legalacsonyabb fokozaton, mert csak így lesz elég fényes),…
Békebeli főtt kifli
…liter vizet forrni, 1 kk cukorral – ettől szép fényes lesz, mégsem érezni az ízén -, közben bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen. A már majdnem forrásban lévő vízbe egyesével beletesszük…
Szőlőtorta
…tortára kenjük. Kihűlve fogyasztjuk. Tippek Ha megmelegítjük a lekvárt, mézet, vagy gyümölcszselét, folyóssá válik és könnyen kenhető. Kihűlés után megszilárdul, és szép, fényes bevonatot képez a tortán. gyermekkel is készíthető…
Citromos szelet
…Ha kihűlt, citrommázzal vonjuk be, amelyhez a porcukrot a citromlével addig keverjük, amíg fényes, nehezen folyó massza nem lesz, ha kicsi a citrom, pár csepp vizet is adunk hozzá. Ha…
Mézeskalács házikó
…500 g liszt 3 g sütőpor 1 db egésztojás 1 csipet só A fényes mázhoz: 2 db tojásfehérje A díszítéshez: 2 db tojásfehérje 400-500 g porcukor Elkészítés: A tésztához a…
Mandulás mézescsók
…Előmelegített sütőben 200 fokon 20-30 perc alatt pirosra sütjük. Amíg sül a mézescsók, 1 tojásfehérjét 1 dl porcukorral, 1 kiskanál citromlével jól elkeverünk, amíg sűrű, fényes krémmé nem válik. A…