Kávévirágok

…tojásokból, sütőporból, cappuccino porból és a csokoládéreszelékből sima tésztát gyúrunk. Fóliában hűvös helyen pihentetjük. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A tésztát adagonként 3 mm vastagra nyújtjuk. Virágokat szaggatunk ki belőle,…

Túróval fedett almatorta

…dkg étkezési keményítő Elkészítés Szitáljuk a lisztet a sütőporral tálba, adjuk hozzá a cukrot és a van. cukrot. Gyúrjuk össze a tészta valamennyi hozzávalóját és tegyük fóliában 30 percre a…

Sajttekercs hidegtálra

…és nylonzacskóban forrásban lévő, lobogó vízbe teszem, hogy a sajt megolvadjon. Majd kinyújtom, vékonyan megkenem margarinnal, ráhelyezem a sonkaszeleteket, rákenem a tojásos masszát, felgöngyölöm, és fóliában hűtőszekrénybe teszem, másnap felszeletelem….

Fóliában sült karaj

Hozzávalók: 8 szelet karaj 3 fej hagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 1,5 dl fehérbor mustár, só,bors, pirosarany,köménymag Elkészítés: A tepsit kibélelem fóliával úgy, hogy majd a húst is…

Fóliában sült lazac

…Keverjük hozzá a főtt tésztát, a tejszínt, az újhagyma felét és sózzuk, borsozzuk meg. A keveréket osszuk 4 részre és halmozzuk a fóliára, szórjuk meg a vízitormával. Tegyük a tetejére…

Fóliában sült marhahústekercs sajttal

Hozzávalók: 60 dkg marhahús tojás 2 db olaj 1 cl Csípőspaprikás Göcseji csemege sajt 12 dkg őrölt köménymag pirospaprika majoránna őrölt bors, só Elkészítés: Az ín- és faggyúmentes, teljesen sovány…

Gyömbéres szívek

…enyhén megpirítjuk és megdaráljuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a tojást, mandulát, lisztet, sót, gyömbért és vaníliás cukrot. Tésztává gyúrjuk és fóliában csavarva két órára a hűtőben…

Fóliában sült zöldségek

Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paprika (piros színű) 1 nagy paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors…

Bécsi túrótorta

…puding 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 17 dkg vaj 6 tojás Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom, fóliában fél órára a hütőbe teszem. A sütőt előmelegítem 210 fokra. Amíg…

Túrós süti nagyon finom

…héja pici só 10 dkg vaj 6 dkg étkezési keményítô Elkészítés: A tésztához a lisztet gyúródeszkára szitálom és a többi hozzávalóval együtt ruganyos tésztát gyúrok belőle. Fóliában 1 órára a…