Mogyorós tallér csokoladéval
Hozzávalók: 40 darabhoz: 10 dkg földimogyoró 20 szem hámozott mandula 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 7,5 dkg darált mandula 1 evőkanál rum 15 dkg…
földimogyoró pörkölése
Mogyorós-pekándiós lepény
…25 dkg pekándió 25 dkg mazsola 25 dkg barna cukor 25 dkg tejszín 25 dkg durvára vágott földimogyoró 6 ek. whisky Elkészítés Melegítsük fel a tejet egy lábasban. A lisztet…
Zöldséges csirkeragu
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 1 zacskó fagyasztott vegyeszöldség (zöldbab, kukorica, zöldborsó, sárgarépa) sózott földimogyoró 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2-3 db paradicsom só bors bazsalikom…
Hústorta
…10 dkg földimogyoró 1 tasak fasírt alappor Elkészítés: Gyors mozdulatokkal összekeverjük a lisztet a vajjal, majd beledolgozzuk a tojásfehérjét, egy csipet sót és 5-6 evőkanál vizet. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk,…
Földimogyorós rétes
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 1 csomag réteslap 20 dkg sótlan, darált földimogyoró 20 dkg kristálycukor házi lekvár Kenéshez, szóráshoz 1 tojás porcukor…
Szívecskék Valentin napra
…reszelt héja fél citrom leve kb 1 ek tejföl Tetejére 10 dkg cukor 5 dkg sótlan, pörkölt földimogyoró Elkészítés A földimogyorót durvára vágjuk, a cukorral keverjük, ez kerül majd a…
Útravaló keksz
…reszelt héja 3 dkg apróra vágott sótlan földimogyoró 8 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítem, egy nagyobb tepsibe sütőpapírt helyezek. A…
Mogyorós szelet
…vagy sütőmargarin 400 g cukrozott sűrített tej 4 evőkanál cukor 250 g sózott földimogyoró A csokimázhoz 125 g tejcsoki 125 g 85 %-os étcsoki Elkészítés A tésztát gyors mozdulatokkal összeállítottam,…
Narancsos csirkemell (KUNG PAO)
Hozzávalók: 1 nagy kifilézett csirkemell 10 dkg sós földimogyoró hét evõ kanál szójaszósz két evõ kanál narancslekvár fehérbors curry 2 zacskó (2 x 125 g) fõ zõ tasakos rizs Elkészítés:…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem földimogyoró A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé…