Kocsonya füstölt csülökkel

…kiborítom, szeletelve igen kellemes, ízletes húsvéti vagy szilveszteri lakoma. Anyukám azt mondta, csendben kel járni, akkor hamarabb dermed. :) A receptet Málika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölt hátsó csülök főzése…

Gombás-sajtos lecsó

Hozzávalók: 50 dkg zöldpaprika 3 paradicsom 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 10-10 dkg füstölt szalonna és reszelt füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem pirospaprika őrölt bors só…

Füstölt sajtos apró süti

…3 dl tejföl 15-20 dkg füstölt sajt Elkészítés: 4 db tojást összedolgozok 2 dl telföllel, 2 dl vízzel, 4 dl burgonyapehellyel és a margarinnal. Sóval-borssal ízesítem. 1 kg lisztet hozzáadok,…

Tojásos sonkatekercs

Hozzávalók: 8 szelet sonka 4 főtt tojás 1 nyers tojás 1 dl tejföl mustár metélőhagyma só bors Elkészítés: A keményre főtt tojások sárgáját villával összetöröm, összekeverem tejföllel, metélőhagymával. Ízlés szerint…

Gesztenyés krumplifánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só liszt 1 tojás 1 csésze főtt gesztenye 6 szem krumpli olaj Elkészítés A héjában főtt krumplit még forrón megpucolom, és krumplinyomón…

Mustáros töltött pecsenye

főtt tojásokat apróra vágjuk, és a gombás májjal és a zsemlével összedolgozzuk. Kissé megsózzuk, borsozzuk, a majorannát és a petrezselymet is hozzáadjuk. Végül a főtt zöldségeket is belekeverjük. Ezt a…

Vinetta paszta ( padlizsánkrém)

Hozzávalók: 1 csomag telire eltett vinetta (sutve, puculva, pepesitve) kb. 80 dkg 1 nagy fej hagyma so A hazi majonezhez: 1 db fott tojas 1 nyers tojas sargaja 2 evokanal…

Kata zöldségraguja

…az egészet. Só, bors következik, és kész is! Mehet a ragu az ’alávalókra’. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sós vízben főtt penne, főtt krumpli, hasábburgonya, rizs? Mindegy, hogy mire kerül, csodálatos, frissítő,…

Kenyéren pirított falatok

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…

Kolozsvári lángos

Hozzávalók elkészítés:2 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dg liszt 20 dg főtt burgonya 2 dg élesztő só víz 20 dg füstölt sonka őrölt bors pirospaprika olaj…