Sonkával töltött vajaspogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • 1-2 csomag vajas tészta
    füstölt-főtt sonka (esetleg ami húsvétról marad, vagy gép sonka)
    1 tojás
    esetleg reszelt füstölt sajt

Elkészítés

A jól lehűtött vajastésztát 3 mm vékonyra kinyújtjuk. Közepes nagyságú fánkszaggatóval kiszaggatjuk, közepére kevés, apróra vágott sonkahalmokat teszünk. A tészta szélét tojással megkenjük és a másik lappal befedjük. Tetejét megkenjük tojással és aki szereti füstölt sajttal meg is szórhatja a tetejét. Egyenletes tűznél 10-15 perc alatt kisütjük.

gyermekkel is készíthető