SzÃnes rakott tészta
…dkg trappista sajt felvágott sütÅ‘margarin só bors Elkészítés: A tésztát félpuhára, a zöldségkeveréket puhára fÅ‘zöm. Eközben felaprítom a vöröshagymát, majd amikor megpuhult, mehet bele a kockára vágott sonka. Összesütöm. A…
füstölt kötözött sonka készités
Hawaii csirkemell filé
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befÅ‘tt is jó, ha nem túl…
Húsvéti sonka
Hozzávalók: 1 egész sonka csonttal (5-6 kg), 25 dkg dizsoni mustár, 40 dkg méz, 40 dkg barnacukor, szegfűszeg. Elkészítés: Ha a sonka túl sós, a fÅ‘zés elÅ‘tt áztassuk ki. A…
Sajttal töltött sült sonka
Hozzávalók: 10 dkg sonka 10 dkg trappista sajt 4 evÅ‘kanál tejföl só pirospaprika olaj Elkészítés: A sajtot lereszeljük és összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, megszórjuk pirospaprikával. A sonka közepére…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 1 csomag tészta (makaróni, csavartcsÅ‘, vagy amilyet szeretsz), 1 kicsi poharas tejföl, 5-6 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), 15-20 dkg sonka olaj só bors Elkészítés: LegelÅ‘ször a tésztát feltesszük bÅ‘,…
Rakott burgonya Eved módra
Hozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre…
Ecetes sonka
Hozzávalók: 4-6 szelet füstölt elsÅ‘ vagy hátsó sonka 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1- 1,5 evÅ‘kanál liszt 2 kiskanál Å‘rölt pirospaprika cukor ecet olaj babérlevél Å‘rölt bors kakukkfű Elkészítés:…
Káposztával töltött sonka
Hozzávalók: 8-10 szelet sonka/bármilyen/ fél kg savanyú káposzta krumplipüré tejföl sajt köménymag 1 kanál olaj Elkészítés: Csinálok krumplipürét.Belesimítom tepsibe.Megpárolom a savanyú káposztát az olajon,megszórom kevés köménymaggal.A megdinsztelt káposztából kis halmot…
Gulka III.
Hozzávalók: 30 dkg házi füstölt sonka, 1 egész tojás 1 nagy gerezd fokhagyma Å‘rölt feketebors 4-5 db közepes krumpli liszt, amennyit felvesz zsír 10-15 dkg házi füstölt kolbász Elkészítés: A…
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
Hozzávalók: 1 csomag lasagne-tészta (50 dkg) 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika 2-3 tv paprika 40 dkg darált füstölt sonka vagy füstölt tarja 0,6 dl tej 5 dkg finomliszt 2…