Almás káposztasaláta

…kikeverjük az ecetes reszelt tormával, majd sóval és porcukorral ízesítjük. A káposztát kicsavarjuk, összevegyítjük a reszelt almával és a tormás tejföllel. Azonnal fogyasztjuk, nem kell érlelni. Sült kolbász mellé kínáljuk….

Erdei gombás betyárleves

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg csiperke 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg lángolt kolbász 1 doboz (2 dl) tejföl + 2 evÅ‘kanál liszt só bors ételízesítÅ‘ 3 evÅ‘kanál…

Káposztás-almás egytál

…15-20 dkg száraz füstöltkolbász / karikára vágva/ 1 szép nagy krumpli /közepes kockára vágva/ 2 nagy hagyma /fél karikára vágva/ 5 gerezd fokhagyma /durvára vágva/ 3 evÅ‘kanál Å‘rölt pirospaprika 1/2…

Almás sült krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 nagy savanykás alma 2 közepes fej hagyma 2 paradicsom 30-40 dkg kolbász ízlés szerint szalonna 1 evÅ‘kanál zsír só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: A krumplit, a…

Zöldségparádé

Hozzávalók: 1-2 ek. olaj 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 3 db tv paprika 2 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb burgonya 1 szál parasztkolbász feketebors, pirospaprika, ételízesítÅ‘ – ízlés szerint…

Zöldséges rakott rizs

Hozzávalók: 25 dkg rizs 3 db paprika 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 5 db csemege uborka kolbász, ízlés szerint fokhagyma vöröshagyma olaj só bors oregánó tejföl reszelt sajt Elkészítés:…

Pizzatészta AndikAnyuka módra

kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi…). Gáz sütÅ‘ben 3. fokozaton elÅ‘melegítek, majd a tésztát behelyezve kb….

Padlizsános és kolbászos Bucatini

…sajtalapú szószokhoz. 350 g Barilla Bucatini 250 g hámozott paradicsom 200 g padlizsán 200 g friss kolbász 20 g reszelt parmezán 4 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj kakukkfű ízlés szerint só ízlés…

Pizzás csiga

…Pizzakrém apróra darabolt sonka, vagy kolbász tubusos pizzakrém Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverni, keleszteni és nyújtani. A kinyújtott tésztára rákenni a krémet, feltekerni, és vékony karikákra vágni. Sajtot reszelni a…

Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve

…mint szoktuk). Fűszerezzük ételízesítÅ‘vel, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. A kolbászt felkarikázzuk, nagyságtól függÅ‘en felezzük, negyedeljük a karikákat. SerpenyÅ‘ben hirtelen elÅ‘sütjük a kolbászt. A palacsintákat egyenként megtöltjük: 1 evÅ‘kanál spenót, 4-5 elÅ‘sütött…