Fóliás burgonya rákkal
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12 nagy burgonya 60 dkg puha vaj 1 csokor snidling 10 dkg füstölt sonka 10 dkg kaviár 10 dkg apró rák (konzerv) alufólia Elkészítés: A burgonyát alaposan…
füszeres burgonya házilag
Palóc tojáshalom
Hozzávalók: 12dkg fűstölt szalonna 16dkg házikolbász 1 nagy fej vöröshagyma 12dkg zöldpaprika 8dkg paradicsom 12dkg főtt burgonya 12 tojás só 1 késhegynyi törött bors 2 késhegynyi pirospaprika 2 szál petrezselyemzöld…
Fóliás burgonya
Hozzávalók: 4 darabhoz: 4 nagy burgonya alufólia 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 csokor snidling 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A krumplikat megmossuk, hámozatlanul alufóliába csavarjuk, és a faszén közé…
Tejszínes gombával töltött burgonya
…a tejszínnel, a tojásokkal és az előírás szerint elkészített burgonyapürével, sóval, borssal és az őrölt szerecsendióval. Egy tűzálló tálat kivajazzuk, és beletesszük a burgonya felét. Erre tesszük a gombás szószt,…
Tejszínes gombával töltött burgonya
…szétnyomkodjuk, elkeverjük a tejszínnel, a tojásokkal és az előírás szerint elkészített burgonyapürével, sóval, borssal és az őrölt szerecsendióval. Egy tűzálló tálat kivajazzuk, és beletesszük a burgonya felét. Erre tesszük a…
Tepsis husi gombával
Hozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)….
Fokhagymas-sajtos burgonya
Hozzávalók: Burgonya Fokhagyma Vaj Sajt ez mind izles szerint Elkészítés: A burgonyat nagyobb darabokra vagom es felig megfözöm sos vizben. A fokhagymat finomra vagom es vajon megpiritom. A felig fött…
Póréhagymás-füstölt tarjás rakott burgonya
Hozzávalók: 4 adaghoz: 80 dkg burgonya 1 nagyobb póréhagyma 20 dkg főtt füstölt tarja 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria sütőmargarin 20 dkg füstölt sajt 2 dl tejszín 1…
Uzikrumpli
Hozzávalók: burgonya trappista sajt tejföl vaj só Elkészítés: Megfőzöm a burgonyát,majd a tepsibe belereszelem a felét (a sajtreszelőtől nagyobb lyukú reszelőn). Sózom (ne sajnáljuk!), rákenek egy doboz tejfölt, reszelek rá…
Szamosi rakott burgonya
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…