Gábor kedvence
…a krémet rákenjük és egyenletesen elsimítjuk. Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk és a krém tetején egyenletesen elsimítjuk. Én ilyenkor be szoktam tenni a hűtőbe és kb. 1 óra…
főzött csoki krém
Páva szelet
…a vaniliával, habosra keverjük és a főzött krémhez adjuk.A krém 1/3 részét rákenjük a tésztára a 2/3 részébe az 1dkg kakaót keverjük. A felét a fehér krémre kenjük, feltekerjük és…
Zöldséges pite (pie)
…megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, azután az elősütött tésztára halmozzuk. Az időközben enyhén sós vízben roppanósra főzött, lecsöpögtetett brokkoli rózsát is rászórjuk. 4. A tojásokat kissé felverjük, a tejszínnel elhabarjuk,…
Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel
Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…
Lipcsei szelet
…nagynak kell lenni. Alulra kerül a mézeslap, rá a krém, arra a piskóta, megint krém, befejezésül mézeslap. A tetejére mehet, porcukor, vanilíáscukor, vagy vékony csoki máz. A receptet beküldte: MRG…
Rumos-csokis szelet
…tejet megfőzzük a pudingporral, 20 dkg Ramát kikeverünk 25 dkg porcukorral, 3 k kakaóporral, rummal. Ha a főzött krém kihűlt, a kettőt összekeverjük és megtöltjük a tésztát. Tetejére csokimázat teszünk….
Méteres kalács 2
…krém megsűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A piskótát állni hagyjuk, kiborítjuk, hagyjuk kihűlni majd felszeleteljük. A margarint, a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és…
Pöttyös mézes
…kevés tejben elkeverjük a pudingokat, a lisztet és a vaníliás cukrot, majd a többi tejet is hozzáöntve sűrű krémmé főzzük. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt főzött krémmel…
Házi kenyér
…kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára főzzük. A puhára főzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihűlni, és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb…
Kávés krémszelet
…majd a tejhez adva sűrűre főzzük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és elvegyítjük a kihűlt, főzött krémmel. Rásimítjuk a babapiskótákra. A tetejére olvasztott csokoládécsíkokat húzunk, de rá is reszelhetjük….