Mokkatorta
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál instant kávépor 0,5 dl kávélikőr vanília aroma 1 evőkanál citromlé A torta bevonásához 2 tasak tortabevonó 0,5 dl frissen főzött…
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál instant kávépor 0,5 dl kávélikőr vanília aroma 1 evőkanál citromlé A torta bevonásához 2 tasak tortabevonó 0,5 dl frissen főzött…
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál instant kávépor 0,5 dl kávélikőr vaníliaaroma 1 evőkanál citromlé A torta bevonásához 2 tasak tortabevonó 0,5 dl frissen főzött feketekávé…
…verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet…
…tejet felteszem főni, és ha forrni kezd hozzáteszem a tojásos masszát, sűrítem és kihűtöm. A Ramát kikeverem a cukrokkal habosra, és a kihűlt, főzött krémhez adom. A tészta tetejére kenem…
…tojássárgákat a cukorral, és a pudingporral a 7,5 dl tejben megfőzzük. A margarint habosra kikeverjük, és a főzött krémhez adjuk. A krémet két részre osztjuk, egyik feléhez a kakaóport, másikhoz…
…tojássárgát, és tésztát gyúrunk. Kb. 1 óra hosszáig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal….
…a margarinos krémhez. Elkészítjük a habot, a tojások fehérjét a cukorral gőz felett felverjük. Ha kihűlt a tészta, rákenjük a főzött krémet, majd a habot, és végül csokoládét reszelünk rá….
…tepsiben megsütöm. A tojás sárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a…
…majd félre tesszük hűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a lereszelt gesztenyemasszát (5 dkg díszítésnek lesz) és a rumot. Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– keserű kakaópor 1 púpos evőkanál zselatin 1/2 dl víz 2 dl tejföl pár csepp mandula aroma 1,5-2 dl frissen főzőtt kávé ízlés…