Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krémhez
kakaó
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
1 evőkanál cukor
5 púpos evőkanál liszt
1/2 l tej - Tésztához
tejföl
4 evőkanál olvasztott méz
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
16 dkg porcukor
6 dkg, zsír vagy sütőmargarin
50 dkg liszt - Máz
18 dkg Rama
18 dkg porcukor
1 csomag főzésnélküli puncspuding
2 evőkanál tej
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk tejföllel, és 4 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet, a lisztet, az 1 ek. liszttel felfőzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémmel összekeverjük. Ezután kétfelé vesszük a krémet. Egyik felébe kakaót, másik felébe 2 cs. vaníliáscukrot teszünk. Tölteni úgy töltjük, hogy az alsó lapra kerül a kakaós krém, rá lap, arra baracklekvár, rá lap, arra vaníliás krém, lap és végül a máz. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, és gőz felett addig keverjük, míg el nem kezd sűrűsödni. A tészta tetejére öntjük, még így melegen.