Mokkás szívek
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg margarin 50 dkg liszt fél cs. sütőpor 15 dkg porcukor 1 kávéskanál darált kávé 1 tojás 1 tojássárgája…
főzött csokikrém tojás nélkül
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg cukor 4 tojássárgája 10 evőkanál víz 10 dkg dió 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 4 tojás felvert habja…
Mokkás aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg margarin 50 dkg liszt fél cs. sütőpor 15 dkg porcukor 1 kávéskanál darált kávé 1 tojás 1 tojássárgája…
Tojáskrém kenyérre
Hozzávalók: 10 keményre főzött tojás 1 teavaj só fehér bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm. Lereszelem még melegen vagy villával összetöröm. A teavajat belekeverem. Azért jó a tojást melegen összetörni,…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt fél cs. sütőpor Krém 8 tojássárgája 2 cs. vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt…
Húsvéti tojástorta II.
…jó sűrű pasztát, úgy gyúrd bele a marcipánba, és óvatos legyél vele, mert nagyon kevés kell belőle) cukormáz sárga festékkel megfestve (jó sűrű legyen) Elkészítés: A főzött csokikrémhez a pudingport…
Mézes zserbó
…kanál tej 2 tojás Krémhez 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kanál liszt 25 dkg + 2 kanál porcukor 2 tojássárgája 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor lekvár Elkészítés…
Mézes zserbó
…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…
Kardinális szelet
…tésztához 8 tojásfehérje 18 dkg cukor A sárga tésztához 2 tojás 3 tojássárgája 5,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 5,5 dkg liszt Elkészítés A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…és a fűszerekből főzött kivonattal ízesítjük. Amikor felforrt a tűzhelyről levesszük, botmixerrel pépesítjük. Vízfürdőben szobahőmérsékletűre (20 °C) hűtjük, hozzákeverjük a likőrt, és hűtőszekrénybe téve tovább hűtjük (6-8 °C). Tálaláskor a…