Százforintos
…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum Főzött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta “1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…
főzött gesztenyekrém tortába
Mézeskrémes
…lisztet és a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet, és kis lángon folyton kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém, a margarint a porcukorral…
Négylapos szelet
…a gyúráshoz A főzött krémhez 1 liter tej 2 csomag vanília puding, (puncs is lehet) 4 kanál liszt 2 tojássárgája A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 25 dkg porcukor 1 db…
Lúdláb torta Katitól
Hozzávalók: 1 tepsi kész piskóta(lehet kakaós is) Krémhez:20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél csésze erősre főzött feketekávé, 1 tábla olvasztott fekete csokoládé, 1 csésze rumos…
Tarka pite
…krémhez 5 dl tejet 2 evőkanál liszttel, és 5 dkg cukorral simára keverünk, majd sűrűre főzünk. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk….
Tarka sütemény
…tésztára kenjük. Tovább díszíthetjük sűrűre főzött kakaós krémmel, amelyet villával hullámos vonalakká cifrázhatunk. 24 óra állás után, vizes késsel szeleteljük, mint a krémest. Hasonló kategóriák diótorta főzött krémmel főzött krém…
Meggyes gesztenyetorta
…mint az alsó lapra, de el is hagyhatjuk a habtejszínt és a meggyet, akkor csak a gesztenyekrémet rakjuk rá. Az oldalát is bekenjük krémmel, és beszórjuk darált dióval. Tetejére felolvasztjuk…
Ananásztorta
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ehhez hozzákeverjük a tejből, az ananászléből, és a pudingporból készült főzött krémet. Csak akkor szabad a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverni ha kihűlt a főzött…
Mézeskrémes
…lisztet és a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet, és kis lángon folyton kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém, a margarint a porcukorral…
Habos linzer
…24 dkg kristálycukorral, kevés vízzel (éppen hogy ellepje a cukrot), sűrűre főzzük. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. A…