Ibolya szelet
…osztjuk, kinyújtjuk, és kisütjük a lapokat. A krémhez a lisztet a tejjel simára keverjük, 1 csomag vaníliával ízesítjük, kis lángon sűrű krémmé főzzük, és kevergetve kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint…
főzött krém tortába
Diós zöldbabsaláta
Hozzávalók: 50 dkg roppanósra főzött zöldbab 6 dkg durvára vágott dió 1 fej saláta, eltépkedve Az öntethez: 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olívaolaj bors tengeri só édesítőszer…
Extra kocka
…tojássárgával és a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk, majd kihűtjük. A margarint és a porcukrot habosra keverjük és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. Pici rumot és mazsolát tehetünk bele. A…
Krémes
…meglangyosítjuk, összekeverjük lisztes masszával, majd ezt összefőzzük. A tojásfehérjét jó keményre felverjük és hozzáadjuk a főzött krémhez. Ezzel töltjük meg a krémes tésztát. Hasonló kategóriák eurókrémes torta lovas torta készítése…
Sapkás süti (hólabda)
…a lehűtött, főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjük krémet kenünk. Utána a krémmel bekenjük az oldalát, és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A csokoládémázhoz a margarint és a csokoládét…
Tiramisu
…Elkészítés A tejszínt a cukorral hideg üvegtálban és hideg habverővel felverjük, belekeverjük a krémsajtot. Üvegtálba, dobozba, vagy mély tepsibe egy sor krémet helyezünk. Befedjük rumba, vagy aromába mártogatott babapiskótával. Rétegezzük,…
Kardinális szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 2 cs. vaníliás cukor 1 ek. erősre főzőtt kávé fél ü. meggybefőtt A fehér…
Bözsi szelet
…cukrot, és 5 dkg darált diót megfőzünk. 1 tojássárgát 20 dkg kristálycukorral, 20 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémmel összekeverjük. Máz:10 dkg margarint, 5 dkg kakaóporral összemelegítünk gőz fölött…
Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval
…a kockákra vágott, forró vízben 3 percig főzött zöldségeket. Adjuk hozzá a Parmigiano Reggiano sajtot, sózzuk, borsozzuk. 3. Közben készítsük el az alábbi mártást: a hagymát 2 evőkanál olívaolajon pirítsuk…
Mézes-béles (6 személyre)
…Hülés közben időnként megkeverjük, hogy ne ráncosodjon meg a teteje. Közben a margarint, a cukrot és a tojást habosra kikeverjük és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat….