Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30-40 dkg babapiskóta keserű kakaópor rum vagy rumaroma 4 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 250 gr mascarpone krémsajt főzött kávé…
főzött tejszínes csokikrém
Kinder szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 egész tojás pici só 45 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A főzött krémhez: 7…
Mézes-béles (6 személyre)
…Hülés közben időnként megkeverjük, hogy ne ráncosodjon meg a teteje. Közben a margarint, a cukrot és a tojást habosra kikeverjük és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat….
Meggyes szelet
…Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a főzött krémmel összekeverjük. A piskótát kettévágjuk. A gyümölcskocsonyára rákenjük a krém felét és ráhelyezzük a piskóta alját, majd kiborítjuk a…
Kardinális szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 2 cs. vaníliás cukor 1 ek. erősre főzőtt kávé fél ü. meggybefőtt A fehér…
Részeg szelet
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…
Sapkás süti (hólabda)
…a lehűtött, főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjük krémet kenünk. Utána a krémmel bekenjük az oldalát, és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A csokoládémázhoz a margarint és a csokoládét…
Puncs kocka
…dkg cukor, 1 tojás sárgája. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, és a vajkrémet összekavarjuk a főzött krémmel és a tésztára kenjük. Porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Részeges barát
…sütünk belőle. A krémhez a tejet, lisztet a tojássárgájával csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliáscukrot és sűrűre főzzük. Amíg hül, addig a margarinból és porcukorból vajkrémet készítünk. Ha kihült a főzött…
Krémes
…habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a lisztet és jól összekeverjük. A tejet meglangyosítjuk, összekeverjük lisztes masszával, majd ezt összefőzzük. A tojásfehérjét jó keményre felverjük és hozzáadjuk a főzött krémhez….