Uborkás, paradicsomos saláta

Hozzávalók: kígyóuborka, paradicsom,saláta Elkészítés: össze kell darabolni kis kockákra a zöldségeket, majd összekeverni őket. Tanácsok: Öntetként lehet rátenni joghurtot és azt a fűszeres öntetet Elkészítési idő: 10 perc A receptet…

Spagettiropogós

…reszelt parmezánnal, a finomra vágott fokhagymával. Hozzáadjuk a petrezselymet, chilit és sózzuk-borsozzuk. 3. A kihűlt spagettit kisebb darabokra vagdossuk és jó alaposan beleforgatjuk a fűszeres-tojásos masszába. 4. Serpenyőben olívaolajat hevítünk…

Görcs leves

…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…

Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban

…és megpirítjuk. Rátesszük a fűszereket, és saját levében 10 percig pároljuk. A liszttel, vízzel és tejföllel habarást készítünk, és besűrítjük a vele a szaftot. Megjegyzés: A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!…

Hússal töltött karalábé

…kivájjuk, megtöltjük a fűszeres darált hússal. Hőálló tálba ültetjük, mellétesszük a kimaradt töltelékből készült gombócokat, a kikapart karalábédarabkákat meg a csíkokra vágott zsenge leveleket, megsózzuk, öntünk alá 2 dl vizet,…

Juhtúrós lasagne

…rácsán kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk. Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák napraforgómag pirítása…

Csirkemájpástétom III.

…pépesítjük. Közben a sherryt 2-3 percig nagy lángon forraljuk, ezalatt pontosan elfő a fele. A vajjal együtt a májhoz adjuk, és 1-2 perc alatt habosra keverjük, végül a fűszeres hagymával…

Spagetti rákkal

…tésztát leszűrjük, összeforgatjuk a szósszal. Tálaláskor sajttal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom könnyű étel, nem az a megszokott erős fűszeres. Finom hozzá a félszáraz vörösbor. A receptet Kiss Tünde küldte. Köszönjük!…

Brokkolis lazac

…tejszínes szósszal kínálhatjuk. A receptet beküldte: csakizsoka Hasonló kategóriák lazac elkészitése lazac mellé köret lazac pácolás lazac sütve lazac füstölése hal füstölése házilag lazac citrommártással lazac fehérboros mártásban lazacfilé sütőben

Gombával töltött kellevél

…a tetejére) Tanácsok: Én fűszeres vajjal szoktam a tetejét megkenni. Vaj,icipici delikát,pici fokhagymapor,bazsalikom. Az összetevőket saját ízlésünk szerint állíthatjuk össze.Erre szoktam egy kis reszelt sajtot szórni. A receptet beküldte: csiga4dada…