Mami szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg porcukor 20 dkg darált dió 3 tojásfehérje sárgabarack lekvár cukor tej 2 dkg élesztő 3 tojássárgája 10…
f��nk s��t��ben por elesztovel
Porhanyós kifli
…Deszkán 1 órát pihentetni, 3 mm vastagra kinyújtani, kiszaggatni kerek, vagy négyszögalakra. Lekvárral, dióval, mákkal, kakaóval lehet tölteni. Kifliket formálni belőlük, megsütni, és még forrón vaníliás cukorral elkevert porcukorba hempergetni….
Sajtos-tökmagos stangli
Hozzávalók: 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 10 dkg tökmag 10 dkg (edámi)…
Káposztás palacsinta
Hozzávalók: 1/4 fej káposzta, olaj, só, pici cukor,3 tojás,30 dkg liszt,szódaviz,2 dkg élesztő, 1/2 dl tej. Elkészítés: A káposztát megreszeljük, olajon sóval, kis cukorral megdinszteljük.Az élesztőt picicukorral langyos tejben felfuttatjuk.A…
Vajas pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kiló átszitált lisztet eldolgozunk 22 dkg vajjal, 3 dkg kis tejben felfuttatott élesztővel, 3 tojás sárgájával, 1 pohár tejföllel, sóval. Este összegyúrjuk, fél óra pihentetés után tegyük…
Calzonetti
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Instant Élesztő 4 evőkanál napraforgó olaj 25 ml langyos víz 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű) A töltelékhez: 25 dkg túró…
Hagyományos fánk
…tojássárgája (közepes méretű) 80 g olvasztott lágyvaj vagy margarin 250 ml langyos tej Sütéshez: Napraforgóolaj Díszítéshez: 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 50 g porcukor 200 g sárgabarack lekvár Elkészítés: A…
Kakaós csiga
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, csipetnyi só a töltelékhez: 8-10 dkg kakaópor, 10-15 dkg cukor…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 1 élesztő 1 tojás 2 evk. cukor csipet só 12 dkg margarin 50 dkg liszt Töltelékhez mazsola 1 teáskanál…
Túrós pogácsa VIII.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg túró 32 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor 1 nagy pohár tejföl 5 tojás sárgája ízlés szerint só Elkészítés:…