Amerikai Pite
Hozzávalók: 200 g liszt 1dl tej 20 g élesztő só 100 g finom kristálycukor 50 g vaníliás pudingpor 1l tej 20 g mazsola 20g dió 600 g alma 100 g…
f��nk s��t��ben por elesztovel
Töpörtős pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kg átszitált lisztet eldolgozunk 8 dkg zsírral vagy margarínnal, 1 tojás sárgájával, 3 dkg tejben felfuttatott élesztővel, 25 dkg darált töpörtővel /ebbe célszerű belekeverni a sót és…
Húsos kenyér
…2 fej vöröshagyma 1 póréhagyma 5 dkg füstölt szalonna 3 gerezd fokhagyma 8 db főtt tojás 2 evőkanál mustár 5 dkg füstölt sajt szükség szerint só, bors Elkészítés: A lisztből…
Kefíres kifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 70 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 2 tojás 1 dl étolaj 2 pohár (175g-os) kefír…
Almás fonatok
…búzaliszt 1 tasak instant élesztő 300 ml langyos tej 1 csipet só 80 g porcukor 80 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd félreteszzük….
Tejfölös-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő (vagy ennek megfelelő mennyiségű porélesztő) 2 dl tejföl 20 dkg (vagy ízlés szerint több, kevesebb)…
Kelt tésztából mákos hajtott
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg darált mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10…
Havas zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál cukor 15 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 csomag sütőpor pici só A töltelékhez: 20 dkg dió…
Élesztőpástétom II.
Hozzávalók: 1 kocka élesztő 3 tojás 6 evőkanál zsemlemorzsa 6 dl tej 1 vöröshagyma olívaolaj pirospaprika só bors majoránna bazsalikom A díszítéshez: uborka petrezselyem paradicsom Elkészítés: Elmorzsoltam egy élesztőkockát egy…
Kelt tésztából mákos hajtott
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 30 dkg mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10 dkg…