Ribizlis, habos sütemény

…a tejjel a tojásmasszához keverjük. A tésztát margarinnal kikent közepes tepsibe simítjuk, 200 fokon 15 percig sütjük. Közben a tojásfehérjékből a csipet sóval, apránként a 20 dkg cukrot hozzáadva kemény…

Teljes kiőrlésű zsemle

…tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok…

Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

…Az elkészített tésztát befóliázzuk, és hűtőbe tesszük 20-30 percre. 3. A tésztát a hűtőből kivéve kerek formára kinyújtjuk, és a tortaformát kibéleljük vele. 4. A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon

Túrótorta

…elsimítjuk. Előmelegített sütőben 160-170 fokon, légkeveréses: 150-160 fokon, gázsütő: 2 es fokozat előmelegítés nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott…

Gyümölcsös pite

…tetejébe nyomkodjuk a gyümölcsöket a félbevágott oldalukkal lefelé. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük 190 °C fokon, aztán még 20 percig 180 °C fokon, amíg a krém aranybarnára sül és megszilárdul….

Pizzatészta VII.

…is). Miután megkelt, sodrófával nyújtjuk, ízlés szerinti vastagságúra. Előmelegített sütőben 150 fokon kb. 15 perc alatt megsül, 220 fokon pedig kb. 8-10 perc alatt. A sütési idő felénél a tésztát…

Meggyes-túrós sült torta

…kb. 15 percig elősütjük. 175 fokon. Amíg sül, kikeverjük a túrót 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 tojással, 10 dkg cukorral, 1 cs vaníliás pudingporral, 1 citrom resz. héjával, vaníliás…

Mákos kalács

…vágjuk ketté, és fonjuk össze. 200 fokon 15-20 percig süssük, majd 175 fokon 35-40 percig. Szükség esetén letakarni, vagy ha a sütő alulról nagyon éget, alátenni alufóliát. Végén porcukorból és…

Narancsos torta

…citrom levét, reszelt héját és 1 vaníliás cukrot. A végén pici sót, 25 dkg lisztet és 1 sütőport teszünk bele. Vajazott, lisztezett tepsiben sárgára sütjük (200 fokon 10 perc, majd…

Almás-morzsás muffin

…állagú tésztává. A tésztát a sütőformába töltjük és megszórjuk a morzsával. 20-25 percig sütjük 180 fokon (légkeveréses sütőben 160 fokon). A kész muffinokat a formában pihentetjük kis ideig, majd tálalhatjuk….