Baconos-újhagymás muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 20 dk liszt 20 dk bacon 5 dk sajt 1 db tojás 1 dl olaj 3 db újhagyma…

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 20 dk liszt 20 dk bacon 5 dk sajt 1 db tojás 1 dl olaj 3 db újhagyma…
…a fűszeres liszttel. A tojásos masszát beledolgozzuk a répás lisztbe. Végül felverjük a tojásfehérjét, és beleforgatjuk a tésztába. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon, kb….
…tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen…
…200 fokon tűpróbáig sütöm. Elkészítem a krémet: előbb a pudingot főzöm meg, amíg hűl kikeverem a margarint a porcukorral és a még langyos pudinghoz keverem. A tésztát hagyom kihűlni, majd…
…hozzávalókat összekeverjük, amíg a tészta tetején buborékok lesznek. Kb. negyed órát állni hagyjuk, majd olajozott, kilisztezett tepsiben kb. 200 fokon előmelegített sütőben megsütjük. A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák buzacsira…
…és megtöltünk. A rudakat kizsírozott tepsibe tesszük, tojássárgájával megkenjük, fél órát hideg helyen szikkasztjuk, majd újra bekenjük tojássárgájával. Tetejét kicsit megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Töltelékek…
…csokidara. Ezzel kész is a tészta, amit én sütőpapírral bélelt tepsiben sütök, 180 fokon 20-25 percig. Ha elkészült, kockákra vágva, de ízlés szerint bárhogyan szeletelve tálalható. A tetejére jöhet porcukor,…
…előmelegített sütőben 200 fokon 20-30 percig sütjük. A chilit gázláng fölött megpörköljük, hogy mindenhol egyenletesen barnuljon, a héját lehúzzuk, majd a chilimagot és a szárat eltávolítjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és…
…meggyet beleszórjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Miután megsült, egyforma kockákra vágjuk, és a tetejét megszórjuk porcukorral, marcipán nyuszikkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Koszogovits Sándorné…
…majd mehet bele a mazsola. Kikent kuglófsütőbe tesszük, ismét megkelesztjük, és előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük. Sütés után porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: A kuglófsütő kikenéséhez javaslom az olvasztott vajat, majd bele…