Szárított paradicsomos rakott tészta

Hozzávalók: bazsalikom majoranna olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb cukkini egy csomag szárított paradicsom tészta (spagetti vagy kagyló) Elkészítés: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük…

Színes tésztasaláta tejfölös vinaigrette öntettel

Hozzávalók: 35 dkg kagyló– vagy szarvacskatészta 1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 1 kis zöldpaprika 15 dkg felszeletelt sonka (kihagyható, enélkül is ízletes) 30 dkg konzerv kukorica, lecsepegtetve 2 evőkanál…

Tészta fokhagymás petrezselyemmártással

Hozzávalók: 5 dkg vaj, 2 fej fokhagyma, fél dl fehér bor, 1 csokor petrezselyem 1 dl tejszín, fél csomag kagyló tészta, só és frissen őrölt bors, +1 csokor petrezselyem a…

Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával

Hozzávalók: 4 szelet csontos karaj 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 25 dkg lencse 20 dkg kagyló tészta 1-1 teáskanál fokhagymakrém só, bors olaj egy-egy csipet szárított oregánó és kakukkfű 1…

Kókuszos nyuszi

…dl tej 15 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egymással összeilleszthető formákat választunk /pl. dió, kagyló, kosár, nyuszi/, melyet kivajazunk és lisztezünk. Megtöltjük őket, de nem…

Madeleine keksz

…Ha nincs Madeleine-formád, bármilyen fém formácska megteszi, de azért a kagyló alakú az igazi. Ha kész, főzz egy finom teát, és olvasd mellé Proustot! :) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…

Rakott tészta candidásoknak

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg durumtészta (kagyló) 1 fej vöröshagyma Tárkony 1 dl olaj 1 pohár probiotikus joghurt Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd az apróra darabolt…

Kukoricás tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csokor snidling 20 dkg (konzerv) zsenge kukorica 10 dkg csiperkegomba 1-1 evőkanál mustár, olaj, fehérborecet és almaecet 2 evőkanál natúr krémsajt 50 dkg (kagyló vagy pipa) tészta 1…

Taco guacamoléval

…1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 8 levél fejessaláta 10 dkg kecskesajt 1 chilibabkonzerv (20 dkg) 15 dkg marhafartő őrölt pirospaprika (erős) 1 csomag taco-kagyló (12 db) Elkészítés: Az avokádót…

Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával

Hozzávalók: 60 dkg borjúhús (lehet hátszínből is) 1-2 szár bazsalikom 4 db tojás 15 dkg parmezán sajt liszt olaj a sütéshez 25 dkg zacskó óriás kagyló tészta 3 db kaliforniai…