Mascarponés málnatorta

…180°-on, 25-30 percig sütjük, hűlni hagyjuk. A málnát turmixoljuk, ha fagyasztott málnából készítjük, akkor szobahőmérsékleten felengedjük. A tejet a pudingporral, meg a cukorral simára keverjük, a turmixolt málnát hozzáöntjük, kevergetve…

Baconszalonnás brokkolifőzelék

Hozzávalók: 40 dkg brokkoli(lehet fagyasztott is) 10 dkg bacon szalonna 2 db tojás 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 ek. liszt 1 ek. margarin só Elkészítés: A megmosott brokkolit…

Epres, kókuszos túrógolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg sovány túró ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg apróbbra vágott eper lehet fagyasztott is Elkészítés Fontos, hogy…

Tejfölös paszulyleves

Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és…

Gyümölcsös hab

…porcukorral. (Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, elõször szobahõmérsékleten engedjük föl, és öntsük le alóla a levét.) A tejszínt hidegen verjük habbá, és a habba óvatosan keverjük bele az elõzõleg turmixgéppel pépesített…

Raguleves ( 4 személyre)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott franciasaláta zöldség(répa burgonya borsó keveréke) 1 fej vöröshagyma 1 babérlevel 4 szem szemesbors 25 deka apróra vágott hûsdarabka egy marék fõtt rizs kevés tejföl Elkészítés: A…

Krémes tökfőzelék

Hozzávalók: 1 kg gyalult tök (friss és fagyasztott is jó) 1 csokor kapor 1 dl olaj 2 csapott evőkanál liszt 2-3 dl tej só fehérbors Elkészítés: A tököt legyalulom (a…

Kakaós meggyes kevert

…kakaópor 1/2 citrom reszelt héja 20 dkg friss, vagy fagyasztott meggy, vagy befőtt 1 t. kanál őrölt fahéj 2,5 dl tej Elkészítés Habosra keverem a margarint a cukorral és az…

Mexikói rakott tészta

Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…

Gesztenye csokiburokban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-7 dkg tortabevonó tejcsokis 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszából kis félgömböket formálunk, fogpiszkálóra tűzzük. Gőz fölött felolvasztott csokiba mártjuk,…