Spenótos kagylótészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg nagykagyló tészta 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl húsleveslé 20 dkg krémsajt vagy 2 natúr tömlös sajt 20 dkg fagyasztott…
fagyasztott rák elkészítése
Erdeigyümölcs-turmix
Hozzávalók: 10 dkg vegyes fagyasztott erdei gyümölcs 1 dl tej édesítőszer Elkészítés: A vegyes fagyasztott erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, majd 1 dl tejjel turmixoljuk össze. Folyékony édesítőszerrel édesítjük. Megjegyzés: Laktat,…
Rizottó rákkal és hallal
…is!) 1 bögre fagyasztott garnélarák kevés gomba szeletelve citromlé petrezselyem Elkészítés: Megpirítottam picit az apróra vágott hagymát az olajon, rázúztam egy kerek fokhagymagerezdet, és beleöntöttem a tonhalkonzerv tartalmát. Kanalaztam bele…
Egyszerű francia krémes
…aljától. Félrehúzzuk a tűzről, és beleforgatjuk a tojáshabot. A zselatint 8 kanál vízzel felmelegítjük, és a krémhez adjuk. A krémet még forrón rákenjük az egyik lapunkra, és kihűtjük. Ha kihűlt,…
Csicsimanga
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (4 lap) 50 dkg csirkemell 15 dkg trappista sajt 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 20 dkg feta 1 nagy pohár tejföl csipetnyi bors csipetnyi oregánó 2…
Epres piskótatekercs
…(lehet fagyasztott is) 2,5 dl tej 1 cs. főzős eper ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Kanalanként…
Zabkása
…beleszórjuk és a fagyasztott gyümölcsöt belekeverjük. A gyümölcs is kienged, és a kása is fogyasztható hőmérsékletű lesz. Megjegyzés: A gyerekeim nagyon szeretik. Mi a tejbegrízbe is fahéjat és gyümölcsöt rakunk….
Pulykajava gombás rákraguval töltve
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé sô ôrölt feketebors 1 kisebb újhagyma 10 dkg csiperkegomba 10 dkg konzerv rákfarok (fagyasztott is lehet) 2+2 evôkanál olaj (lehet olíva is) fél csokor kapor pár…
Málnás-tejszínes piskóta
…fagyasztott málna 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tejszínből, a habfixáló, valamint a cukorból kemény habot verünk. Ízesítjük a citrom héjával, valamint a vaníliás cukorral. Belekeverjük a friss, vagy fagyasztott…
Rakott húsos rizs
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 50 dkg darált hús, 40 dkg fagyasztott zöldség (pl.: zöldbab, karfiol), 2 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, zsíradék (margarin, olaj) 2 cs. Rakott húsos rizs…