Gesztenye kocka

fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos…

Gyümölcsös túrófelfújt

Hozzávalók: 25 dkg túró 3 db tojás 5 evőkanál tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 evőkanál cukor 50 dkg fagyasztott gyümölcs (bármilyen jó) Valamint: vaj cukor porcukor…

Mexikói rántott rizs

Hozzávalók: 1 fej kis kockára vágott hagyma 30 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 3 dl megmosott A rizs só ételízesítő őrölt fehérbors olaj liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A felkockázott hagymát olajon…

Rózsaborsos harcsatekercs spenótágyon

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé rózsabors őrölt feketebors néhány gerezd fokhagyma 1 citrom leve olívaolaj só A körethez: teavaj friss vagy fagyasztott spenót Elkészítés: A harcsafilét fólia között óvatosan kiklopfoljuk (ha…

Gesztenyetorta 2.

…1 csomag fagyasztott gesztenyemassza 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor kevéske rum 2 csomag habfixáló (nagy csomag) Elkészítés A hozzávalókból egyszerű piskótalapokat…

Finom zöldborsófőzelék

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 6 dl tej só cukor Elkészítés: A zöldborsót az olajon megpárolom, sózom-cukrozom ízlés szertint. Mikor…

Krémes málnás fagyi házilag

Hozzávalók: 25 dkg friss vagy felolvasztott fagyasztott málna 1 nagy pohár natúr joghurt 1 dl habtejszín 5 evőkanál cukor vagy méz Elkészítés: A joghurtot belekanalazzuk a turmixgépbe, hozzáadjuk a cukrot…

Mexikói rakott tészta

Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…

Halas batyu gazdagon

Hozzávalók: személyenként: 25 dkg tengeri halfilé (tőkehal) 2 közepes szem krumpli 1 közepes paradicsom 1 marék gomba szeletelve vagy kockázva 1 maréknyi felkockázott kaliforniai paprika 1 evőkanálnyi hagymakarika 1/2 gerezd…

Morgós csúcs

…esetleg rumaroma kristálycukor kézi citromfacsaró esetleg 1-2 evőkanál tej magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befőtt) Elkészítés: Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral,…