Karácsonyi almás tortácska
…fahéj 6 dkg porcukor 16 dkg Rama margarin 30 dkg liszt Rávaló 1/2 citrom leve 2 db nagyobb savanykás alma 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár kis fahéj 1 cs vaníliás cukor ha…
fahéj mártás
Puha mézeskalács
Hozzávalók: 4 egész tojás 65 dkg liszt 4 evőkanál olvasztott méz 1 kiskanál szódabikarbóna 4 kiskanál őrölt fahéj 25 dkg porcukor 5 dkg margarin Máz: 1 tojásfehérje kikeverve 13 dkg…
Bolognai spagetti III.
…1-2 tubus sűrített paradicsom 1-2 dl nehéz vörösbor parmezán oregánó majoranna fahéj kevés olaj Elkészítés: A darált húst és a felaprózott csirkemájat megpirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, a reszelt sárgarépát,…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók: Nagy tepsihez: Rétesliszt 60 dkg, reszelt alma 60 dkg, tojás 6 db, cukor 30 dkg, sütőpor 1 csomag, őrölt fahéj késhegynyi. Kis tepsihez: Rétesliszt 40 dkg, reszelt alma 40…
Almáslepény
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg cukor 1 tojás 10 dkg vaj 1 vaníliás cukor Masszához: 3 tojás 1 tejföl 1 vaníliás cukor fahéj alma vagy más…
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
Hozzávalók: Mákos béles 1 rúdhoz: 0,8 dl tejszín 12,5 dkg darált mák 1/2 rúd vanília 2 evőkanál mazsola 7,5 dkg cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csipet fahéj 1 teáskanál…
Körte-fahéj ecet
Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…
Rebarbarás rétes
…dkg durvára vágott dió őrölt fahéj Elkészítés: A megtisztított, feladarabolt rebarbara szárát cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben félpuhára főzzük, majd hűtjük. A leszűrt, lehűtött rebarbaraszárat hámozott, kockára vágott almával, kockára vágott…
Fahéjas túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dk liszt 10 dk Rama margarin 5 dk porcukor 1 tojássárga 1 teáskanál őrölt fahéj A töltelékhez 40 dk…
Almás
Hozzávalók: 6 db tojás 2 csésze cukor 1 csésze étolaj 3 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál fahéj 1 kg felkockázott alma Elkészítés: A 6 tojást szétválasztjuk, a fehérjét…